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| レシピID | 1220010512 |
| レシピタイトル | 【絶品・スパイシー】サテ風やわらかラム肉の串焼き |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220010512/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | Seika A |
| レシピを考えた人のコメント | エスニックのサテ、中華の羊肉串焼きみたいなイメージで作り、自画自賛した創作メニュー。 甘辛スパイシーな羊肉の串焼き。 寒さに負けず、仕事や勉強が頑張れる一皿。 |
| 材料名の一覧 | ラム肉厚切り ピーマン ワイン スイートチリソ-ス A.コンソメ A.ミックスペッパー(黒白赤緑) A.パプリカパウダー A.ナツメグ B.ホワイトペッパー B.レッドペッパー B.オレガノ オリーブ油 ライムもしくはレモン |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/12/07 |
| いいね!数 | 0 |
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。 焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。
パイ皮でシュー生地を包んで焼き上げた、さくさく食感のシュークリームです。 シュー生地の軽さに香ばしいパイの食感が加わり、手作りとは思えない美味しさです。
シュークリーム、フレンチクルーラーに次ぐ何度か失敗したシリーズ ざ!パイ生地!!!どんっ!!!!! やっと出来たよ!もう失敗知らずだよこいつ!!! ふはははは