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レシピID

1220010512

レシピタイトル

【絶品・スパイシー】サテ風やわらかラム肉の串焼き

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220010512/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Seika A

レシピを考えた人のコメント

エスニックのサテ、中華の羊肉串焼きみたいなイメージで作り、自画自賛した創作メニュー。
甘辛スパイシーな羊肉の串焼き。

寒さに負けず、仕事や勉強が頑張れる一皿。

材料名の一覧

ラム肉厚切り
ピーマン
ワイン
スイートチリソ－ス
Ａ．コンソメ
Ａ．ミックスペッパー（黒白赤緑）
Ａ．パプリカパウダー
Ａ．ナツメグ
Ｂ．ホワイトペッパー
Ｂ．レッドペッパー
Ｂ．オレガノ
オリーブ油
ライムもしくはレモン

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

500円前後

レシピ公開日

2014/12/07

いいね！数

約1時間 500円前後

圧力鍋で簡単！もっちり黒豆☆甘さ控えめ

黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。

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約1時間 500円前後

コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜

いつものポトフより深い〜♬ストウブ使用

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約10分 100円以下

電子レンジで簡単・失敗なし！ポーチドエッグ

鍋もオタマも冷水も不要～耐熱容器に卵・水を入れ電子レンジで加熱するだけで一丁上がり。

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指定なし指定なし

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”

ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣！しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

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約10分指定なし

フライパンで！コーヒーミルク餅のカスタードソース♪

フライパン一つで、すぐできます。コーヒーの苦みを加えたミルク餅に、優しいカスタードソースをたっぷりかけましょう(^_^)

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5分以内 100円以下

ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ

ボウルの上で、食材をキッチンばさみでチョキチョキ♪ 疲れて何もしたくない時でも手軽に作れます(^-^) 梅しそが爽やかな一品ですᕷ

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約10分 100円以下

シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪

作り置きができるので、一度にたくさん作って、冷蔵庫に常備しています。お弁当の後１品というときにも、便利につかえます。つくレポお待ちしてま～す(^-^*)/

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約15分 500円前後

鯛のポワレ　レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

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1時間以上 100円以下

真竹の下処理★簡単

今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆

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約30分 100円以下

３０分で完成♪成形しやすい♡お子さまパン

成形しやすいお味も美味しいパンです♡レンジを使って３０分で♪

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1時間以上 300円前後

捏ねなくてＯＫ！夜混ぜて、朝焼くフォカッチャ

捏ねる必要なし！手も汚れません！なので、パンを焼くハードルがグット下がると思います！翌日でもふんわ～りしております♪（ここ重要！）

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約15分 300円前後

卵とじで食べやすい☆中華風七草粥

七草粥が苦手な人でもおいしく食べれるようアレンジしました。しらすとごま油が決め手！

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約15分 300円前後

たくさん作って冷凍保存　おからの炒り煮（卯の花）

おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

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1時間以上 500円前後

✻プレゼントに♡サクほろアイスボックスクッキー✻

プレーン紅茶抹茶ココアいろんな味が楽しめますラッピングしてホワイトデー用のプレゼントに…

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約10分 300円前後

シーフードミックスで♡簡単ペスカトーレ

シーフードの旨みたっぷり簡単パスタ♡ シーフードミックスを解凍したら超特急でできちゃうのにお味は本格的なペスカトーレです(๑•̀ㅂ•́)و✧

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約10分指定なし

お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪

淡泊なタラも、こっくりご飯に合うお味に♪ 普段のお総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

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1時間以上 300円前後

ホームベーカリーで簡単！手作りナン☆

おうちでナンカレーが楽しめます。甘めのナンです！子供も大喜び☆

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約15分指定なし

重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

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約30分指定なし

ゆで卵のチーズ焼き★お弁当に♪

娘が幼稚園の頃からお弁当を作り続けて、もう十年以上！食べる人も、作る私も飽きないように日々努めています。ゆで卵にちょっとのトッピングで味変可能。

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約10分 100円以下

味付けはタレだけ。子供の納豆炒飯

月齢にもよりますが、うちの１歳の子にはちょうどいい味付けです

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