[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏

画像 [ル・クルーゼ公式]よだれ鶏
レシピID 1940011808
レシピタイトル [ル・クルーゼ公式]よだれ鶏
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011808/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 楽天市場店舗
レシピ投稿者 ル・クルーゼ公式ショップ
レシピを考えた人のコメント よだれが出るほどおいしいと言われるから「よだれ鶏」と言われる中華です。
ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋でしっとりとジューシーに鶏肉を仕上げます。
材料名の一覧 鶏むね肉
砂糖

紹興酒(なければ酒)


しょうが
白ねぎの青い部分
白ねぎ
ピーナッツ
香菜
糸唐辛子
<タレ>
花椒(あれば)
しょうゆ
黒酢
鶏の茹で汁
砂糖
ラー油
ごま油
オイスターソース
しょうが(すりおろし)
にんにく(すりおろし)
調理時間目安 約1時間
費用の目安 1,000円前後
レシピ公開日 2017/05/17
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