画像

レシピID

1940011808

レシピタイトル

[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011808/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ル・クルーゼ公式ショップ

レシピを考えた人のコメント

よだれが出るほどおいしいと言われるから「よだれ鶏」と言われる中華です。
ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋でしっとりとジューシーに鶏肉を仕上げます。

材料名の一覧

鶏むね肉
砂糖
塩
紹興酒(なければ酒)
水
塩
しょうが
白ねぎの青い部分
白ねぎ
ピーナッツ
香菜
糸唐辛子
＜タレ＞
花椒(あれば)
しょうゆ
黒酢
鶏の茹で汁
砂糖
ラー油
ごま油
オイスターソース
しょうが(すりおろし)
にんにく(すりおろし)

調理時間目安

約1時間

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2017/05/17

いいね！数

約15分 300円前後

パッタイ風お手軽ライスヌードル

パッタイペーストを使ったお手軽ライスヌードルです。

0
5分以内 300円前後

ゆでるより簡単！シリコンスチーマーでブロッコリー★

電子レンジでたった2分！省エネにもなるゆで方です♪

1
約15分指定なし

重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

11
1時間以上 100円以下

プレッチェル

ドイツのプレッチェル！本場の味を思いながら…頑張って作ってみました！

0
約10分 500円前後

フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

0
約30分指定なし

ワインに日本酒に、鮭の白子のラビオリ

鮭の白子がまるでフォアグラ？のリッチな味わいのラビオリ。赤ワインはもちろん日本酒もお勧めです。

0
約30分 300円前後

金柑のはちみつ甘露煮

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

0
約30分 300円前後

子供向け！きゅうりとわかめの酢の物

酸っぱいのが苦手な子も甘めの味付けなので食べられます。

0
約10分 300円前後

箸が止まらない！ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます！

0
約30分 500円前後

超ヘルシー！揚げないアジフライ

油で揚げてないので、とっても低カロリー！そのかわり少々手間かかりますけど^^; 愛情たっぷりってことで如何でしょう？

0
約10分 300円前後

きりたんぽ鍋

秋田の郷土料理きりたんぽ鍋です。

0
約1時間 500円前後

簡単！誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華

★を全部あわせたタレは二層になります。下のツユを麺にかけ上のゴマを具にかけるとgood!めんどうならそのままジャーっと一気にどうぞ！

0
約15分 300円前後

ビールに合う★ドイツ人直伝！本格ジャーマンポテト

ドイツで教えてもらったジャーマンポテトを再現！ビールやワインのおつまみにどうぞ♪

0
約10分 100円以下

タジン鍋で　豚と野菜の簡単ヘルシー蒸鍋

野菜から出る水分だけで蒸していきます。とてもヘルシーです。時間がない時にも便利。

0
約15分 300円前後

簡単！本格！バジルとベーコンのパスタ

簡単なのに本格的なバジルのパスタです！フードプロセッサーなどを使用せずに作れます！

0
約30分指定なし

【離乳食】手づかみに♡かぼちゃと豆腐のおやき

手づかみが始まったわが子に柔らかおやきをご提供♡かぼちゃの甘みで食べやすく、お豆腐入りでタンパク質を簡単補給！

0
1時間以上 2,000円前後

簡単なのに専門店の味☆チョコレートタルト

母の日に家族で作ろう♪コンテストも開催！ http://item.rakuten.co.jp/vanilla/kids-patissier/

0
1時間以上 3,000円前後

★おばあちゃんの棒鱈煮物★

昔ながらの定番おせち料理です。

0
約1時間 500円前後

超簡単♪炊飯器でこくうまチキンライス

そのままチキンライスとして食べても、オムライスにしてもドリアにしてもおいしいです♪

0
約10分 300円前後

にんにくパワー☆ヤリイカのガーリック醤油炒め

ビールのアテにぴったり。玉ねぎが醤油を含んでイカにまとわりつくので、美味しさ倍増です。

0