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| レシピID | 1340014405 |
| レシピタイトル | 電子レンジで簡単薄焼き卵 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340014405/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | aya.022725 |
| レシピを考えた人のコメント | 洗い物も少なく済む簡単薄焼き卵^_^ |
| 材料名の一覧 | 卵 マヨネーズ |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2016/12/27 |
| いいね!数 | 0 |
20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
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