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| レシピID | 1090053259 |
| レシピタイトル | トロトロ絶品角煮!色々試してこれがベスト! |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090053259/?rafcid=wsc_r_cr_fc9b4e57-bd30-44a4-a416-ccd3ae4c9808 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | とえまる |
| レシピを考えた人のコメント | 角煮好きの夫のため、圧力鍋など色々試して、staubで一番トロトロにできるレシピになりました!時間はかかりますが、放置してる時間が多いので在宅勤務にオススメ! |
| 材料名の一覧 | 豚バラブロック 長ネギ ショウガ 大根 ゆで卵 ☆ショウガ ☆しょうゆ ☆砂糖 ☆酒 ☆水 ☆昆布 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2022/09/26 |
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20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。
シチューやハンバーグなど、洋風のおかずのときにぴったり♪ 捨てがちなレタスの外側も使えます。ちょっと多いかな?と思う量のレタスも食べられちゃいますよ。