| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1310014157 |
| レシピタイトル | 炊飯器に入れるだけ☆簡単豚ヒレチャーシュー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310014157/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | あおくまʕ•ᴥ•ʔ |
| レシピを考えた人のコメント | 炊飯器に入れるだけ!! 簡単なのに、ちょっと豪華!! 脂身のないヒレチャーシューです♪ |
| 材料名の一覧 | 豚ヒレ肉 生姜 水 酒 みりん 醤油 ウースターソース ニンニクチューブ 小ねぎ |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/01/30 |
| いいね!数 | 0 |
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
◎お正月用の筑前煮を作ります。 ◎好きな具材で作ってます。 ◎金時人参の型抜き 小さい型抜き使用してますが、 大きい型抜きが行方不明に〜
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。