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レシピID

1560004245

レシピタイトル

簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560004245/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

nikukiu

レシピを考えた人のコメント

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

材料名の一覧

牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）
ピーマン
じゃがいも（またはたけのこ水煮）
（お肉の下味用）ごま油
（お肉の下味用）塩こしょう
（お肉の下味用）片栗粉
★オイスターソース
★醤油
★砂糖
★酒
にんにく（すりおろし）
生姜（すりおろし）

調理時間目安

約15分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2012/07/13

いいね！数

約15分 500円前後

ミラノ風カツレツ～フレッシュトマトソース～

小さめのお肉も叩いて大きく！フレッシュトマトとオニオン、バジルの爽やかさがとってもよく合います♪

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指定なし 300円前後

中華風☆春雨サラダ

給食の味♪

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約10分 300円前後

初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！

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約30分 300円前後

ストウブで！超カンタン蒸し芋

20cmのストウブ（STAUB）を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。

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約10分 300円前後

さっぱり♪我が家の“めかぶともやしのあえもの”

もやしでチョットかさ増し☆

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1時間以上 1,000円前後

沖縄料理の定番　ソーキ汁

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!

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約10分 100円以下

夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪

ニンニクパワーで夏バテ解消!! きゅうりだからあっさり食べられてお箸が止まらない(^^;; ビールのおつまみにも最高♪

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指定なし指定なし

圧力鍋でトロトロチャーシュー

圧力して放置してトロトロです♪残った汁で１１品リメイクレシピ作りました。

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約15分指定なし

玉ねぎと人参とウインナーのコンソメスープ

ウインナーの旨みがあり美味しいです♪

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約10分 2,000円前後

ホクホク絶品☆国産の焼き穴子丼

温めるだけで簡単♪ご家庭でお店のような味を堪能できる絶品です！

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1時間以上 1,000円前後

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

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約10分 300円前後

厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡

お酒もご飯もすすむ！こってり絡む＊厚揚げとれんこんのオイマヨ炒め♡

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約30分指定なし

ご飯食べ過ぎるかも・・！？サバの甘辛煮付け♪

煮汁がとろ～とするまで煮込むと、サバに味が良く染みておいしいです。ご飯のおかずにもってこいかもです。

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約10分指定なし

まるで帆立！エリンギのバター醤油焼き

帆立がなくても、気軽に帆立気分が味わえます。ガリバタ醤油味なのでごはんも進みますよ♪おつまみやお弁当にも！バター抜きにすればベジタリアンでもOK！

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約15分 500円前後

ツナより美味しい？さばサンド

甘塩さばを使った、サンドウィッチです。もしかしたらツナより美味しいかも！と思いました。さばの臭みが、全くありません。色合いも良く、カフェで出てくる仕上がりです。

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約15分 100円以下

オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭

オーブンレンジにセットして「ピッピッ」って鳴るまで待ちましょ～♪

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指定なし 100円以下

精米所の生ぬかで＊ぬか床の作り方

新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料（タダ）で美味しいぬか床が作れます。

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約10分 100円以下

キャベツの卵とじお好み焼き風

見た目はお好み焼きにそっくりだけど、小麦粉は使っていません！糖質が少ないのでダイエットにも○。

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約10分指定なし

簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼

玉ねぎを多めに入れて甘みを出すのがポイントの豚丼♪ お肉少なめでも大満足の一品です。

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約10分 300円前後

モロヘイヤとツナの和え物

食感の良い和え物です。

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