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レシピID

1560004245

レシピタイトル

簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560004245/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

nikukiu

レシピを考えた人のコメント

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

材料名の一覧

牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）
ピーマン
じゃがいも（またはたけのこ水煮）
（お肉の下味用）ごま油
（お肉の下味用）塩こしょう
（お肉の下味用）片栗粉
★オイスターソース
★醤油
★砂糖
★酒
にんにく（すりおろし）
生姜（すりおろし）

調理時間目安

約15分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2012/07/13

いいね！数

約10分指定なし

カレーピラフ♪フライパンで簡単♪

切って、混ぜて、炒めるだけ♪( ´▽｀) びっくり簡単おいしいピラフです

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5分以内 100円以下

いろいろ使える♪香味だれ

豚しゃぶ・蒸し野菜・冷やっこなど、いれいろ使えます。

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約15分指定なし

野菜たっぷり♡餃子のタネ

お肉より野菜のほうが多い餃子のタネです。

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5分以内 100円以下

簡単！美味！おつまみにも！ピーマンだけ♪

個人的に一番美味しいピーマンの食べ方です(*^^*)子どもたちもよく食べますよ♪

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約1時間 500円前後

生チョコみたいな簡単チョコタルト

バレンタインに作りました。とっても簡単なのに仕上がりは本格的！！旦那さんも気に入ったので普通の日にも作ろう（＾u＾）

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約10分 500円前後

身は柔らかく、衣はカリカリ！タコの唐揚げ

衣がカリカリして、味もしっかり染み込んで、身も柔らかくて美味しいです！

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約15分 300円前後

♡アボカドとツナを和えるだけ♪和風醤油マヨパスタ♡

簡単に作れるアボカドとツナのパスタの作り方です♡ 和えるだけなので、時間がない時でもぱぱっと作れて洗い物も少ないですよ( ´ ▽ ` )ﾉランチに是非♪

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5分以内 100円以下

なすのみぞれ煮

なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。

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約15分 300円前後

レンチンで簡単＆完結！なすの煮びたし

熱々をハフハフしながら食すか？　味が馴染むまで待って食すか？　冷蔵庫に移して冷たくして食すか？　どちらにしても～日本人に生まれてきて良かったと思う一品。

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約10分指定なし

わさび菜とツナのマヨポン和え

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。

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約15分 500円前後

ほくっほくっ^ ^クワイの素揚げ

冬のお酒の肴にぴったり！！楽チンおつまみなのに、ビールにも日本酒にも、焼酎にも合う気の利いた一品です♫

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指定なし指定なし

卵黄２個でカスタードクリーム

卵黄が余ったら作ります。簡単で、クリームパン作りや。そのままパンに塗ってもおいしいです！

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約15分 300円前後

酢味噌で食べるクジラの刺身

クジラは脂っぽいので、酢味噌で脂っぽさをけしてくれます。

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約10分 300円前後

幼児食☆1〜2歳の麻婆豆腐

簡単に作れる幼児向けの麻婆豆腐です(^^) ひき肉は鶏肉でも豚肉でもおいしく作れます！

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約15分 1,000円前後

ウェイパーde❤大根と海老の七草粥❤

少し贅沢に中華風の七草粥❤(人´∀｀o)❤

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約10分 100円以下

焼きそばソースの味玉

ジャンクな味がたまらない！

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約1時間指定なし

冷凍魚の下拵えとコツ☆　「銀ダラ煮付け」

銀ダラは煮付けにすると臭みが気になります。下拵えをきちんとすれば大丈夫です。梅煮にした煮付はご飯がススムお惣菜です。

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約30分指定なし

簡単！醤油麹の作り方☆

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。

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約15分 300円前後

たこときゅうりとわかめの酢の物

夏の定番、さっぱりと美味しい酢のものです。

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約30分 500円前後

carnitas カルニータス　豚肩肉タコス用

タコスの具として有名な豚肩肉

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