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レシピID

1560004245

レシピタイトル

簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560004245/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

nikukiu

レシピを考えた人のコメント

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

材料名の一覧

牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）
ピーマン
じゃがいも（またはたけのこ水煮）
（お肉の下味用）ごま油
（お肉の下味用）塩こしょう
（お肉の下味用）片栗粉
★オイスターソース
★醤油
★砂糖
★酒
にんにく（すりおろし）
生姜（すりおろし）

調理時間目安

約15分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2012/07/13

いいね！数

約15分 300円前後

簡単♪白菜と鶏肉のクリーム煮

白菜のと鶏肉の旨みが出た、やさしいクリーム煮です。フライパン１つで、手軽に作れます。カルシウムも取れて◎。

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指定なし指定なし

生ほっけの塩焼き

生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました

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5分以内 100円以下

★ザ・健康！にんじんとりんごで命の抗がんジュース！

コールドプレスジュース★りんごに含まれるアップルペクチンと癌に効くとされる人参のみ使用！このたった２種類で自分自身の自然治癒力を一生懸命高めています☆

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5分以内 100円以下

しらたきの下処理方法

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

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約1時間 300円前後

簡単レバニラ炒め　タレが絡んでやみつきになる！

まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。

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約30分 300円前後

本当は教えたくない＊秘密のクッキー

クッキー人気ランキング１位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて！と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです！

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約10分 300円前後

真っ直ぐな海老のゆで方

ぴっんとしたお料理屋さんの海老をご自宅で(^-^)

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指定なし指定なし

♪えつこばあちゃんの飯寿司

冬になると食べたくなりますね～♪ おかずにおつまみに！最高です( ＾∀＾ )

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約15分 100円以下

一度食べたらやめられない♡ふわふわ手作りがんもどき

こんなに違うの？! カリカリでふわっふわ♪手作りでなけば味わえないこの美味さ！潰して混ぜて揚げるだけ。簡単なのでぜひお試しください。がんものイメージ変わります♪

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指定なし指定なし

【定番】あっさり甘めの煮汁 de 魚の煮付け

アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪ あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。

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約15分 300円前後

簡単！苺ババロア

作業は15分程度です。後は冷蔵庫で冷やすだけで、美味しいババロアが出来上がります！

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5分以内指定なし

小豆の缶詰でお手軽ぜんざい（お汁粉）♪

鏡開きのお餅などでぜんざい（お汁粉）を作りました。　小豆缶があれば簡単にいただけます。　画像は今年のＵＰに変更しました。

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約30分 500円前後

肝が美味しい♪カジカ汁

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

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約10分 100円以下

ほうれん草の胡麻和え

栄養たっぷりの副菜です。

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約30分 300円前後

＊ふわとろ♪親子丼＊

夫が親子丼を食べたいと言うので、記憶を呼び起こしながら何年か振り!?に作りました☆ふわふわ～とろとろにできました♪

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5分以内 100円以下

【レンジで90秒】簡単マグカップの濃厚抹茶ケーキ！

3分もあれば簡単に作れちゃう、レンチンケーキ♪簡単なのに、美味しいよ♪ 【youtube動画】 https://youtu.be/15kep4raHcs

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約10分 100円以下

鍋用の海老の下処理

鍋の海老〜剥きづらくないですか？

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約30分 300円前後

春の上品な贈物！タケノコと高野豆腐の煮物（若竹煮）

春を感じる食感＆風味の新タケノコ・新ワカメ～出汁の旨味が染み込んだ高野豆腐～彩鮮やかなニンジン＝目・鼻・口から春を感じる贈り物です。

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約30分 500円前後

キンパ(キムパブ)　韓国風海苔巻

韓国でよく食べられている海苔巻、キンパです。オーソドックスな具材で巻き上げました。

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約10分 100円以下

痛くない☆オクラの産毛処理

手で直接触れずにオクラの産毛処理をしますオクラの温野菜、ディップで食べるときにオススメの下処理用です♪

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