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| レシピID | 1530004297 |
| レシピタイトル | キンパ(キムパブ) 韓国風海苔巻 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530004297/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | liqueur |
| レシピを考えた人のコメント | 韓国でよく食べられている海苔巻、キンパです。 オーソドックスな具材で巻き上げました。 |
| 材料名の一覧 | ☆ご飯 ☆胡麻油 ☆白炒り胡麻 ◎卵 ◎胡麻油 ★牛挽肉 ★醤油 ★砂糖 ★胡麻油 ○にんじん ○胡麻油 ○塩 ●ほうれん草 ●胡麻油 ●塩 キンパ用たくあん 韓国海苔(全形) 白炒り胡麻 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2016/07/22 |
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業務用スーパーの冷凍むき身あさりを、これでもかと入れました。 炊飯器で炊くので、作るのも簡単です。 あさりの味がしっかりとして美味しくできたと思います。
鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
めちゃくちゃオススメ♡厚揚げに片栗粉をたっぷりとまぶすので、出来立てはカリっと時間が経ってもしっとりタレが絡んでおいしく仕上がります^^
パンプディングと言っても、糖質ダウンを心がけたお麩バージョンです^^ マスカルポーネをクリームチーズで代用&メレンゲで軽い食感のティラミス風に仕上げました。