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| レシピID | 1290020394 |
| レシピタイトル | めんつゆがないときの、代用♫ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290020394/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | nozenkazra |
| レシピを考えた人のコメント | めんつゆがなかったら、家にある調味料で! |
| 材料名の一覧 | 水 しょうゆ みりん だしの素 |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2017/06/16 |
| いいね!数 | 0 |
青菜漬けの下漬けが終わったら本漬けです。 自分の舌を頼りに調味料を作って本漬けしました。私的には美味しいです。高菜漬けが好きな夫も大喜びでした。
麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。