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| レシピID | 1070029714 |
| レシピタイトル | 豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070029714/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | わんたる |
| レシピを考えた人のコメント | 豚バラ肉とズッキーニで簡単に作れるおかずです。材料4つで簡単に作れます♪ |
| 材料名の一覧 | 豚バラ肉(薄切り) ズッキーニ マヨネーズ しょう油 |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/05/30 |
| いいね!数 | 1 |
甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました!たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)
少しだけ水を控えることでお野菜からの水分でしっかり甘さが味わえます。くたくたの柔らか野菜の簡単中華スープ、とってもヘルシーなので生活習慣病の予防にも!