| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1280022600 |
| レシピタイトル | グリンピースごはん! |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280022600/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 海かめちゃん |
| レシピを考えた人のコメント | 今が旬のグリンピース!グリンピースの緑が食卓を鮮やかにしてくれます。グリンピースをさやから出すときもどんなかわいいお豆が出てくるのかが楽しみのひとつです! |
| 材料名の一覧 | 米 グリンピース(さや付き) 昆布5cm×5cm 酒 塩(グリンピースにまぶす用) 塩(味付け用) |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2022/06/12 |
| いいね!数 | 0 |
甘酸っぱい仕上がりになります。 調理後に荒熱が冷めたら直ぐに飲めます。 炭酸割り、ロック、子ども達はカキ氷に掛けるのがお気に入りです。
コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!! 臭みなし! アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^) 冷凍物でも十分美味しいですよ♪
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。