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レシピID

1390013927

レシピタイトル

豚の角煮・ラフテー

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390013927/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はなまる子♪

レシピを考えた人のコメント

ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

材料名の一覧

豚バラ肉（かたまり）
だし汁（かつおだし）
泡盛（又は日本酒）
砂糖（黒糖or三温糖）
しょうゆ
※生姜（針生姜）
※煉り辛子（お好みで）

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2012/11/13

いいね！数

1時間以上 100円以下

混ぜるだけ！捏ねないde‟塩パン♡"

外カリッと中はもっちり♪いくらでも食べれちゃう♡有名店に負けない塩パンです♡

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約30分 300円前後

鶏胸肉とブロッコリーの柚子胡椒マヨ炒め

鶏胸肉とブロッコリーを柚子胡椒入りマヨネーズソースで炒めました。節約料理で、ご飯が進む１品です。

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約15分 1,000円前後

おいしさ間違いなし☆牡蠣のみぞれ鍋

今日は大ぶりな牡蠣がメイン♪他の具材はシンプルに。

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約10分 100円以下

ヒラヤーチー(沖縄風お好みやき)

おやつにおつまみに保存食で簡単に作れてホッとする味です。

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約15分 500円前後

安いステーキ肉を柔らかくする方法！！

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約10分指定なし

フライパンで簡単！☆パンの耳でサクサクラスク☆

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指定なし指定なし

長い間ハーブテーを楽しみましょう～♪乾燥冷蔵で安心

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1時間以上 500円前後

クルミッコ風⭐️くるみキャラメルサンドクッキー

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1時間以上 1,000円前後

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

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5分以内 100円以下

「サーモンと海ブドウのバジルドレ和え」　　♪♪

さっと焼いたアトランティックサーモンと海ブドウの和え物です。バジルドレの香りも効いています(*^_^*)

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約30分 300円前後

無添加で安心♪羊腸なしで羊肉の手作りソーセージ

皮なしですが、出来たての手作りソーセージが自宅で簡単に味わえます。お弁当にも便利で、無添加なので健康志向の方やお子様の身体にも安心です。

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約15分 100円以下

プロの本格レシピ♡大根のたまり漬け♡

我が家の冬の定番♡プロから教わる本格レシピ♡大根のたまり漬け♡

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約10分指定なし

皮を包む必要なし！大阪高槻名物うどん餃子

大阪の高槻ってとこのB級グルメなんですけど、これマジ餃子w 皮を包む必要がないので簡単！これからの季節、ビールを飲みながらうどん餃子はいかがかな？

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約30分 300円前後

あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー

火の通りが早い野菜ばかりを使うので、あっという間に完成♪　ケチャップとウスターソースの隠し味が効いてる！　牛肉のカレーもいいけど、暑い夏は豚肉でサッパリと。

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5分以内 100円以下

レンジで40秒‼︎簡単チーズソース

ディップ感覚で使える簡単にできるチーズソース‼︎朝ごはんのパンのおともにおすすめです(^-^)/

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指定なし指定なし

★簡単★覚えやすい★１合分のすし酢

写真は3合分です。材料×3

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1時間以上 500円前後

ミックスナッツとレーズンとクリチのハードパン

冷蔵庫発酵なので前日作って朝焼けば朝ごはんに焼きたてを食べられます♪

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1時間以上 300円前後

おぼえやすい分量で簡単シンプルロールケーキ❤

覚えやすい分量で作れちゃう、ふわふわしっとりシンプルな基本のロールケーキです。中にいろいろフルーツを入れてもいいですね❤

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5分以内指定なし

栄養たっぷり♡小松菜ともやしとにんじんの3色ナムル

身体が喜ぶ栄養がた〜ぷり入ったレンジで簡単にできる彩りの綺麗なナムルです♡ ビビンバに乗せるのもいいしこのままおつまみにも(๑•̀ㅂ•́)و✧

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5分以内 100円以下

基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”

山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・温かいそばはこのつゆでOK☆

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