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| レシピID | 1300017782 |
| レシピタイトル | 鮭のじゃっぱ汁~鮭のあら汁~ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300017782/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | syori74 |
| レシピを考えた人のコメント | じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。 |
| 材料名の一覧 | 鮭のあら 大根 大根の葉 人参 根布(小) しょうが 塩 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2016/12/18 |
| いいね!数 | 0 |
縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、 横に輪切りにすると汁がこぼれ、 皮を剥いてみたら身が潰れ、 色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。
インスタントラーメンの汁まで飲みたくなかったので焼きラーメンにチャレンジしてみました。すごいうまいかは自信ありませんが、また作りたいと思う病みつきの味です。
昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。 ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!