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| レシピID | 1080001868 |
| レシピタイトル | 安い牛肉も美味しく変~身! 肉豆腐!!! |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080001868/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | さとまみ0212 |
| レシピを考えた人のコメント | オーストラリア産の100グラム98円のお肉も美味しく変身^^ ご飯にかけても美味しいです♪ |
| 材料名の一覧 | 牛肉(こま・薄切り) 豆腐(焼き豆腐又は絹) 椎茸 えのき しらたき 白ネギ ★だし汁 ★砂糖 ★醤油 ★酒 ★みりん |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/06/03 |
| いいね!数 | 0 |
うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み&香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン! 火も使いません。
筍を薄い下味付けて冷凍しておくと、炒め物や、煮物、炊き込みご飯など・・・色々使えて超便利~! 一番手軽でお薦めなのは、ミンチ肉を使って筍炒飯が超美味しいで~!
クエン酸は使いきれるか心配…お酢はちょっと苦手…とか悩んでる方必見( ´ ▽ ` )ノレモン汁なら他でも使えるし果実の酸味で飲みやすい♪お子さんにもおすすめ!