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| レシピID | 1080001868 |
| レシピタイトル | 安い牛肉も美味しく変~身! 肉豆腐!!! |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080001868/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | さとまみ0212 |
| レシピを考えた人のコメント | オーストラリア産の100グラム98円のお肉も美味しく変身^^ ご飯にかけても美味しいです♪ |
| 材料名の一覧 | 牛肉(こま・薄切り) 豆腐(焼き豆腐又は絹) 椎茸 えのき しらたき 白ネギ ★だし汁 ★砂糖 ★醤油 ★酒 ★みりん |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/06/03 |
| いいね!数 | 0 |
お豆腐だけのハンバーグです。甘酢あんはめんつゆをつかった簡単なものです♪写真は1人分(我が家は2~3個)ですが手のひらサイズのもの4~5個分できます!
市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。 ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。
味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆