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レシピID

1910001932

レシピタイトル

切干大根の中華サラダ（全工程写真あり）

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910001932/

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ドキンちゃんmico

レシピを考えた人のコメント

煮物じゃないよ～切干大根を生で♪ポリポリとした食感で、中華風な味付けなので、我が家の子供は好きなんですよ。

材料名の一覧

切干大根
にんじん
きゅうり
★しょう油
★砂糖
★ごま油
★酢
あれば★長ネギみじん切り

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/05/20

いいね！数

約15分 300円前後

下ごしらえは電子レンジで♡煮崩れさせないシチュー

圧力鍋でいっきに作りたいところですが野菜はまず蒸す。そうすることで形を残したまま全ての野菜にほどよく火が通ります。鍋より早く圧力鍋よりきれいな出来上がりに♪

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約1時間指定なし

一手間で2倍美味しい！！しめじだけの炊き込み御飯★

しめじをさいてから入れる一手間で旨味と食感がupします(*^_^*)きのこ嫌いの子供たちが美味しいと言ってくれました★★★

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5分以内 100円以下

黄金比率！オーロラソースの作り方

サラダ・揚げもの・ハンバーグなどにかけて召し上がれ…。

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約1時間指定なし

お家パーティ★生地も簡単！ほうれん草のキッシュ★

生地付きは取り分けるのも簡単でパーティの時に出しても手で持てるから食べやすい♪お客さんには買って来たの～？って良く聞かれます。簡単なのにお料理上手に見られる１品

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約30分 500円前後

市販のハヤシライスの素でプロ風の味！

市販のハヤシライスの素に野菜をたっぷり足して、トマト嫌いな子供でも煮込んでしまえば美味しく食べられるようになりますよ。

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約15分 300円前後

ミョウバンで、バッチリ。旦那さんもうなる秋ナス漬け

秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。

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約15分 500円前後

濃厚チョコレートヨーグルトバーク

混ぜるだけ簡単♪暑い時期にぴったりなヘルシーおやつです。今回は豆乳ヨーグルト、アガベシロップ、チョコプロテインで作っています。約25x20x4cmのバット使用。

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約15分指定なし

絶対喜ばれる♡スペインバル風絶品にんじんサラダ

ホームパーティーでみんなの箸が止まらないのを見てニヤリ♡人参嫌いでも食べれる鉄板サラダです☆

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約1時間指定なし

創業ほぼ100周年かねてっちゃん寿司ネタ春キャベ巻

炊事遊びの母さん達は皆金ヽ(°∀。)ノ金ダイスキよ＄($∇$）♪え( ᷇ᵕ ᷆ )てっちゃんは？ι(˙◁˙ )/ {へーいへーい毎度〜あーりがっとさんっ

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1時間以上 500円前後

漁師直伝おつまみ！3つの材料で簡単に！貝の酒蒸し

須崎市の漁師さんはおつまみに夜な夜なこちらの酒蒸しを作るようです… とっても簡単にできる貝の酒蒸しをご紹介します！

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指定なし指定なし

牛乳で簡単♪明太子クリームパスタ

生クリームを使っていないのでヘルシー！？

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1時間以上 500円前後

炊飯器で簡単！砂糖不使用の発酵あんこ

材料は小豆と米麹のみ！砂糖不使用でも麹の甘さで満足できるあんこですパンやお餅につけても、ぜんざいにしても◎ 冷凍保存も可！

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約1時間 300円前後

ホットケーキミックスで簡単美味しいクッキー♡

意外と万能なホットケーキミックス。クッキーを作ったらとっても軽くてさくさくな仕上がりに！

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約10分 100円以下

カリカリ甘辛厚揚げ

厚揚げだけで簡単に作れるおかずです。揚げ焼きしているので食べごたえもあり、ごはんとの相性も抜群。

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約15分 100円以下

基本のプリン☆お鍋で簡単

プリンが食べたくなったら、すぐに作れます！お子様のおやつにどうぞ。（レシピ少し見直しました。）

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5分以内指定なし

ポリポリ♪スナップえんどうのガーリックマヨ炒め

これからが旬のスナップえんどうを簡単マヨ炒めでポリポリおつまみ♪

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指定なし指定なし

我が家の♪栗のむき方＆保存方法

栗をたくさんいただいたので♪下処理して冷凍してみました（＾－＾）冷凍しておけば必要な分だけ取り出して料理できるので便利ですよ。

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1時間以上指定なし

酢ごぼう

薄味で煮て、ごまをたっぷり塗します

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約1時間 100円以下

丸ごとドン！炊飯と一緒に蒸し野菜。離乳食にも！

アルミホイル等で包むこともせず、野菜を丸ごと入れて炊飯します。煮崩れなし！ブレンダーにかけてのばせば離乳食初期から食べられます。手づかみ食べにも！

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約30分指定なし

余ったそばで★蕎麦入りチヂミ

そばが半端に余ってしまったら、そばの入ったチヂミを焼いてみませんか？そばを加えることでボリュームＵＰ。もちもちサクサク、おつまみにもお勧め♪

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