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| レシピID | 1150011494 |
| レシピタイトル | プロの本格レシピ♡大根のたまり漬け♡ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150011494/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | あいのおうちごはん |
| レシピを考えた人のコメント | 我が家の冬の定番♡プロから教わる本格レシピ♡大根のたまり漬け♡ |
| 材料名の一覧 | 大根 ◎しょうゆ ◎茶色のザラメ ◎酢、みりん、はちみつ 赤唐辛子輪切り |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2016/09/30 |
| いいね!数 | 0 |
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。 モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。
いろいろな野菜をはさみでチョキチョキ切って、彩り&食感豊かなガパオライスが間単にできちゃいます。包丁、まな板いらずでできるので嬉しくなりますね。
◎食べ方色々◎ ・そのまま食べてもよし! ・お湯で割ると、心も体もほっこり温まるゆず茶に。 ・ヨーグルトとの相性も抜群! ・ジャム替わりに!