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| レシピID | 1180007148 |
| レシピタイトル | すぐできる★焼きそばソース |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180007148/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | petitpoussin |
| レシピを考えた人のコメント | 手作りの焼きそばソース。 |
| 材料名の一覧 | オイスターソース しょうゆ ケチャップ 酒 砂糖 こしょう ごま油 |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2017/04/04 |
| いいね!数 | 0 |
フォアグラのポアレにかけるソースを本格的に作りたくて。めちゃくちゃ美味しいです。 ①〜⑤のレシピで写真のフルセットが完成します。ステーキにも合うので是非!
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
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