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| レシピID | 1750020016 |
| レシピタイトル | お食い初めにきれいなお煮しめ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750020016/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ゆでたまごつるん |
| レシピを考えた人のコメント | 息子のお食い初めに作りました。手間はかかりますが、いい記念になります!! |
| 材料名の一覧 | 人参 れんこん しいたけ 里芋 ごぼう こんにゃく 鶏もも肉 鶏肉下味のしょうゆ 鶏肉下味の酒 さやえんどう だし汁(かつおだし) 砂糖 しょうゆ 酒 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2015/02/07 |
| いいね!数 | 0 |
冷凍パイシートを使ってクロワッサンを作るとサクサクなのですが、ちょっと風味が足りないかな?ということで、チーズとコショウで風味をつけてみました。
プチサイズのチーズケーキタルトをイメージして作ったスイーツ。タルト生地を餃子の皮で代用。餃子の皮のパリッとした食感がチーズケーキのアクセントに♪
上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。