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| レシピID | 1750020016 |
| レシピタイトル | お食い初めにきれいなお煮しめ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750020016/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ゆでたまごつるん |
| レシピを考えた人のコメント | 息子のお食い初めに作りました。手間はかかりますが、いい記念になります!! |
| 材料名の一覧 | 人参 れんこん しいたけ 里芋 ごぼう こんにゃく 鶏もも肉 鶏肉下味のしょうゆ 鶏肉下味の酒 さやえんどう だし汁(かつおだし) 砂糖 しょうゆ 酒 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2015/02/07 |
| いいね!数 | 0 |
家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。 焼きたてのバターの香りがぐっとです。
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
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煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨
プリン液をパウンドケーキ型に入れて、フライパンで蒸し焼きします。 やや固めで、懐かしい味わいですよ。 今回はお月見プリンに仕上げてみました(*^^*)
かぶは赤かぶでも白かぶでもOK! オイルはアマニ油、米油、オリーブオイルでもお好みで! 大きなかぶでも1個ペロリと食べられてしまう、無限かぶサラダです。