画像 |
![]() |
---|---|
レシピID | 1120008514 |
レシピタイトル | 赤カレイの煮付け |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120008514/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | tukuyo93 |
レシピを考えた人のコメント | 甘辛く煮た赤カレイの煮付けです。 |
材料名の一覧 | 赤カレイ ネギ 生姜 水 酒 砂糖 醤油 みりん |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2015/06/19 |
いいね!数 | 0 |
全てフライパンに入れて火にかけるだけ、 簡単おいしいおつまみです。 マッシュルームは是非。 ワインとバゲットと、いかがでしょうか。
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!
子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。 手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪ 子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^
個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。 パン・ご飯どちらも合います。 ちょっと甘めです。