画像 | |
---|---|
レシピID | 1730007084 |
レシピタイトル | 回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730007084/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | ta8316 |
レシピを考えた人のコメント | 甜麺醤(甘味噌)でご飯がススムおかずです。 豚肉で作る回鍋肉~牛肉でも美味しいんです♪ |
材料名の一覧 | 牛肉 キャベツ にんにく ☆甜麺醤(甘味噌) ☆オイスターソース ☆しょうゆ ☆酒 ごま油 炒りごま |
調理時間目安 | 指定なし |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2013/02/16 |
いいね!数 | 0 |
皮ごと!がポイントです。男爵などの、ほっくり系のいもが向いています。 皮、焦げ目が美味しいです。 また、このシンプルさが じゃがいもの味を引き立てます。
【イタリア定番の調味料】 ミキサーやオーブンは使いません。裏ごし、湯剥きも無し\(^o^)/トマトを刻んで炒めるだけ、簡単でしょ!パスタソースや煮込み料理に。
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです! 実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪