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| レシピID | 1150024682 |
| レシピタイトル | 丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150024682/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 栄養士のゆいごはん。 |
| レシピを考えた人のコメント | 今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。 夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、 かなり再現度が高いです! |
| 材料名の一覧 | 鶏むね肉 てんぷら粉(日清コツのいらない天ぷら粉) 水*てんぷら粉の種類によって違うので注意 油 合わせ調味料 塩麹(液体) 麺つゆ 酒 すりおろし生姜 すりおろしにんにく |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2023/06/09 |
| いいね!数 | 0 |
柚子が手に入れば是非! 甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。 たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。
産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。
出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ(フルリーフ)を使用。ほのかにお茶の渋味!
とうとう発見!!これで緑の新鮮なむっちり銀杏が手軽に食べれる!!銀杏についてまわる、手間と匂い問題。どっちも解消する方法。