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レシピID

1450015328

レシピタイトル

シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450015328/

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

しぎはら　ちづ

レシピを考えた人のコメント

うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み＆香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン！
火も使いません。

材料名の一覧

きゅうり
豆腐
長ネギ
大葉
ごま
味噌
Ａ　顆粒和風だし
Ａ　水
塩
氷

調理時間目安

5分以内

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2016/07/16

いいね！数

1時間以上 300円前後

簡単につくる梅ジャム

青梅でもできますが、黄梅だと色もさらにキレイに仕上がります。作り手がずぼらなので、ずぼらな作り方です。

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約1時間 100円以下

本格なのに超簡単！オニオングラタンスープ！

お腹にしっかりたまる、ご馳走スープ！毎日のおうちゴハンにも、おもてなし料理としてもオススメです。食べきれなかった余ったパンも有意義にリメイク！

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約30分 500円前後

簡単！失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース！

ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい！とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。

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指定なし指定なし

水羊羹❤寒天とあずき缶で作る

手作業、１０分ぐらいで出来上がりです(#^.^#) 後は冷蔵庫で冷やして… これからの季節にいいですよ♪

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5分以内 300円前後

さんまの蒲焼生姜炊き込みご飯

さんまの蒲焼缶詰を丸ごと1缶使った､簡単・時短炊き込みご飯です！蒲焼缶を使う事で調味料が少なくても､しっかり味のついた炊き込みご飯になります。

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約15分 300円前後

にんにくチューブで簡単ペペロンチーノ

休日のお昼にペペロンチーノ♪ お湯を沸かす時間は入れなてないです。

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約30分 500円前後

簡単だけど本格的♫お野菜たっぷり♫中華丼

野菜たっぷりでしっかり濃い味の中華丼です(*´꒳`*) お野菜はレシピ材料以外でも冷蔵庫にあるものでOK♫

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約10分 100円以下

やみつき☆コロコロポテト

息子と旦那が好きなおかずです(o^^o)

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5分以内 100円以下

ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり

クセになるおにぎりです☆

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約1時間 300円前後

椎茸と舞茸の炊き込みごはん

この頃、きのこが安いので♪

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約15分指定なし

ご飯がすすむ！くるみちりめんの佃煮

クルミは毎日少しづつ食べると美肌や腎臓機能のUPにもいいそうです。但し、食べ過ぎは厳禁！甘辛く味付けをした佃煮にしてみました。

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5分以内 100円以下

レンジで簡単！デミグラス風ハンバーグソース

家にあるもので簡単にデミグラス風ソース

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指定なし指定なし

寒い朝はコレ！鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん

鶏ガラスープの素がコクがあって好きです。もちろん、鰹だしでもokです。

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5分以内 300円前後

基本のチョコレートクリーム☆ガナッシュ

滑らかな口当たりのガナッシュです。ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)

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約30分 300円前後

卵大量消費！子供も喜ぶスペイン風オムレツ♡

卵の賞味期限が近い時に！大量に使えてボリュームたっぷり(´▽｀) ケチャップなどつけなくても美味しい味付けになってます！

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指定なし指定なし

冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え

冷めてもおいしい、冷めてもかたくならない! お弁当のおかずにおすすめです。

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指定なし指定なし

魚菜のうまみたっぷり！あったか三平汁

ことこと煮込んだ具沢山の三平汁です。野菜と鮭の旨みがギュッと詰まって美味しい！身体の芯からぽかぽか温まります。

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5分以内 100円以下

長持ち！小ねぎの冷凍保存方法

使う時に都度刻むより、最初にまとめて小口切りにして保存しておけば、使いたい時にさっと取り出して使うことができますよ！

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5分以内指定なし

自家製ハンバーグソース♫ロコモコ丼やバーガーにも◎

ハンバーグを食べる時に欠かせないハンバーグソース♫ 簡単にちゃちゃっと作れます♡ とっても美味しいのでオススメ(｡ゝ∀・)b ロコモコやハンバーガーにも◎！

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1時間以上 2,000円前後

専門店の味☆「ソルロンタン」

ソウルで一番印象に残った食べ物が友人おススメの専門店のソルロンタン。塩を少し加えたうす味スープが最高でした。

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