画像

レシピID

1450015328

レシピタイトル

シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450015328/

ピックアップレシピ

編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

しぎはら　ちづ

レシピを考えた人のコメント

うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み＆香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン！
火も使いません。

材料名の一覧

きゅうり
豆腐
長ネギ
大葉
ごま
味噌
Ａ　顆粒和風だし
Ａ　水
塩
氷

調理時間目安

5分以内

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2016/07/16

いいね！数

約15分 100円以下

絶対にうまい！ペペロンチーノ

素人でもこれだけの味が出せれば完璧です！ぜひお試しを♪

0
約15分 300円前後

グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的

鶏もも肉とたくさんの野菜で。

0
1時間以上指定なし

低温調理器で手作りスパム、ボロニアソーセージ、

ボロニアソーセージ風にしたければにんにくと燻製パウダーの他にハーブやスパイスを入れても。スパム風はにんにく燻製パウダーはなしで。

0
約30分 500円前後

冷たいトマト鍋

キノコ、モロヘイヤ、豆腐が入ってます

0
約15分指定なし

牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単？パッと作る牡蠣料理

手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい１品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど！にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆

0
約10分 500円前後

フライパンでウルメイワシの丸干しを焼く方法

干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。

0
約30分 300円前後

とにかく簡単！シンプルポテトの素揚げ

フライドポテトが食べたい時のズボラレシピ！新じゃがなら皮付きでも♡

0
5分以内 100円以下

簡単♡ブロッコリースプラウトのにんにくごまマヨ和え

おつまみにあと1品に和えるだけᕷ* 栄養満点のブロッコリースプラウトを使った簡単サラダ♡ にんにく風味のごまおかかマヨネーズがたまらりません(*˘︶˘*).*♡

0
約15分 300円前後

ナンプラーを使って！砂ぎもピーマン

砂肝の食感が◎ナンプラーを使って少しエスニック風に仕上げました。

0
1時間以上 300円前後

りんごの宝石!!紅玉りんごジャム

真っ赤でキラキラしたりんごジャム!!

1
約15分 1,000円前後

手作りタレ＆酢飯は格別！海鮮丼

醤油タレと酢飯を手作りすれば自分好みに調整が効き～目にも・舌にも・胃袋にも美味しい海鮮丼です。

0
約15分 300円前後

☆絶品☆塩麻婆豆腐

普通の麻婆豆腐よりおいしい♪ とパパが大絶賛☆ 子供でも食べられる辛くない塩麻婆豆腐です♪

0
約15分 300円前後

簡単ポトフ

野菜たっぷりポトフ♪お子さんがポトフ苦手なら、コンソメを少し減らして、その分シチューの素を少し入れるといいですよ♪私の母の味です♪

0
約15分指定なし

冷凍ジンギスカンの美味しい食べ方！

野菜を入れても水っぽくなくお肉も柔らか～タレが濃いめに絡んで美味しい！

0
5分以内指定なし

ほうれん草&ザワークラウトのスープ

野菜補給

0
1時間以上 1,000円前後

豚軟骨deカムジャタン

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

0
約15分 300円前後

子供も大好き！鶏ささみときゅうりの中華和え

我が家の定番おかず♪簡単に出来て子供も大人も大好きな中華和えでヘルシーにたんぱく質を摂取しよう☆

0
指定なし指定なし

初心者でも簡単うまいお店風！　タコライス

フライパン一つで簡単！野菜たっぷりでヘルシーに美味しいです好みでタバスコかけます

0
約15分 300円前後

ホタテのカルパッチョ

簡単カルパッチョ！　ワインにもあいますよ(*^。^*)

1
約10分 300円前後

超簡単！焼き鳥缶と卵の照りマヨ焼き

今回は5倍濃縮の麺つゆを使いましたが、量は濃さやお好みで調節して下さい。

0