画像

レシピID

1450015328

レシピタイトル

シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450015328/

ピックアップレシピ

編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

しぎはら　ちづ

レシピを考えた人のコメント

うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み＆香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン！
火も使いません。

材料名の一覧

きゅうり
豆腐
長ネギ
大葉
ごま
味噌
Ａ　顆粒和風だし
Ａ　水
塩
氷

調理時間目安

5分以内

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2016/07/16

いいね！数

約15分 300円前後

バター醤油フライドポテト

バター醤油の味付けがはまる！

0
5分以内指定なし

そうめんかぼちゃの漬物

そうめんかぼちゃの歯ごたえが最高です。

0
約30分 300円前後

子供ががっつく！パラパラなウインナーのチャーハン

子供が大好きなウインナーの旨みを利用したチャーハン。赤パプリカで甘みといろどりもUP！野菜たっぷりなのにパラパラになるコツも掲載しています。

1
1時間以上 300円前後

残りカレーde手作りカレーパン(HB使用)

生地作りはホームベーカリーにお任せ♪♪ 残りカレーでおうちで揚げたてカレーパン‼︎

0
指定なし指定なし

下味がおいしさの秘訣♪フライパンで作るシュウマイ

下味がこのシュウマイの美味しさの秘訣です♡蒸し器を使わずにフライパンで作るのでとっても手軽にできますよ♪

0
1時間以上 500円前後

簡単☆自家製☆食品乾燥機で陳皮(乾燥みかんの皮)

テレビ番組「ジョブチューン」で陳皮ががんの予防に効果的と紹介されたので、食品乾燥機でみかんの皮を乾燥させてみました！

0
約10分 100円以下

ガーリックバター醤油パスタ

肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ！フライドガーリックがポイント♪

0
5分以内 500円前後

冷凍パラパラ！とろけるチーズの保存方法！

そのまま冷凍すると固まってしまうとろけるチーズですが片栗粉を振ると固まらずいつでもパラパラで使えます！

0
約30分指定なし

お雑煮＊基本の雑煮

我が家の定番です

0
5分以内 100円以下

少ない油でかた焼きそばの麺

あんかけをかけてもずっとパリパリです^_^

0
約10分 100円以下

おうちカフェ♪カフェラテ。

ふわふわの泡がおいしい♪今回はハンドドリップでコーヒーを抽出したけど、もちろんインスタントコーヒーでもOKです♪

0
約15分 300円前後

正月やおつまみに！キビナゴの田作り

おせちにも♡おつまみにもどうぞ〜

0
指定なし指定なし

かつおのガリぽんバターステーキ

かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に！

0
約10分 300円前後

鯵の刺身漬け丼（りゅうきゅう丼）

大分の郷土料理『りゅうきゅう』ご飯にのせて『漬け丼』に♪ お茶かだし汁をかけてお茶漬けも最高！他のお魚でもOKです☆

0
5分以内 100円以下

お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め

マヨネーズが油の代わりになるので、炒め油不要！しゃきしゃきのアスパラが美味しく食べられる一品です。

0
約1時間 500円前後

ご飯が止まらない！生鮭の和風焼き

生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！

1
約10分 500円前後

冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪

冷凍のホタテ貝柱を解凍して、小松菜やさつま揚げと、ニンニク醤油で炒めました。

0
指定なし指定なし

鶏肉と大根の甘辛煮

味がしみたほくほく大根と卵に鶏肉！温まりますよー！

0
5分以内 300円前後

デトックス!! ダイエットスープ

食物繊維たっぷり(*´∇｀*) 免疫力も代謝もアップです!

0
1時間以上 500円前後

「ムーチー」作り方のコツ☆沖縄年中行事☆

旧暦の12月8日。沖縄は、ムーチーの日。カーサで包んだムーチーを食べて厄払い。この日、沖縄県民は、ムーチーを食べる。

0