画像

レシピID

1450015328

レシピタイトル

シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450015328/

ピックアップレシピ

編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

しぎはら　ちづ

レシピを考えた人のコメント

うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み＆香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン！
火も使いません。

材料名の一覧

きゅうり
豆腐
長ネギ
大葉
ごま
味噌
Ａ　顆粒和風だし
Ａ　水
塩
氷

調理時間目安

5分以内

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2016/07/16

いいね！数

約10分指定なし

大根とカニのサラダ

千切り大根にカニの身を合わせた和風サラダです。

0
約30分指定なし

シンプルだけど味わい深いプルーンと木の実のテリーヌ

シンプルだからこそ、ナッツの食感とドライフルーツのジューシーな素材本来の美味しさを味わえるテリーヌです。

0
約15分指定なし

モロヘイヤとトマトの卵スープ

夏が旬の健康野菜モロヘイヤを使った栄養満点のスープです。夏の疲労回復にお勧めです♪

0
約10分 100円以下

夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪

ニンニクパワーで夏バテ解消!! きゅうりだからあっさり食べられてお箸が止まらない(^^;; ビールのおつまみにも最高♪

0
約10分指定なし

カルビクッパ

ほんのりピリ辛な味わいの中に卵のマイルドさも加わり、子供から大人まで楽しめます。ごはんに肉も野菜も入って汁気もあるので、これ一杯で心もお腹も満足な一品です。

1
約30分 1,000円前後

オイスターソースなしの青椒肉絲

オイスターソースなしで、青椒肉絲を作ります。

0
約15分 100円以下

簡単もう一品☆バターナッツかぼちゃのソテー

バターナッツかぼちゃをシンプルなソテーにしました。

0
約10分 100円以下

ダマにならない！全卵・牛乳のカルボナーラ

生クリームではない分、ちょっとあっさりです。とろけるチーズ等、チーズを足しても。アスパラガス等、旬のお野菜でどうぞ^^

0
約1時間 500円前後

電気圧力鍋で、びっくり簡単ゆで栗！

圧力10分でゆで栗ができます

0
約15分指定なし

【韓国料理】簡単♪スンドゥブチゲ

豆腐を使ったピリ辛でヘルシーな韓国のスープ。残ったスープにご飯を入れて雑炊風にしていただいても♪

0
1時間以上指定なし

HB簡単☆万能なピザ生地☆

ふわふわのアメリカンタイプや、カリカリのクリスピータイプにもなるピザ生地です☆ ナンにしても美味♡

0
約10分 300円前後

ストウブDE〜ぶりカマ塩焼き

ストウブでふんわり柔らかなカマ焼き

0
約10分 300円前後

豚ニラ玉

ふんわり卵とニラの相性が◎ 簡単に作れる中華味の炒め物です♪

0
約15分 500円前後

毛ガニの定番☆「カニ酢　蛇腹きゅうり添え」

毛ガニの脚は元脚だけ使います。先の細い方はカニ玉やカニ飯に。蛇腹きゅうりは先に投稿したレシピID:1790001713を参照してください。

0
約10分 100円以下

青菜漬けの本漬け　故郷の味再現レシピ

青菜漬けの下漬けが終わったら本漬けです。自分の舌を頼りに調味料を作って本漬けしました。私的には美味しいです。高菜漬けが好きな夫も大喜びでした。

0
指定なし 500円前後

冷めても美味しい！ハムとチーズの簡単タルトレット

ピクニックやアペリティフに、子どもにも大人にも好評なちょっとつまめる簡単タルトレットです。

0
約15分 300円前後

ふきの冷凍保存

いつでも調理でき便利な冷凍

0
指定なし指定なし

鶏ミンチで☆簡単ミートソースグラタン

鶏のミンチで作ったミートソースでペンネグラタンにしました。とても簡単に作れます^^

0
約10分 300円前後

餃子の皮でカルツォーネ風☆トースターで焼く

余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ（包みピザ）をイメージしたものです。軽食にどうぞ！

0
5分以内 100円以下

＊エッグベネディクト＊

マフィンの上にベーコンとポーチドエッグを乗せ、マヨネーズで作ったコクあるソースをかけました☆

1