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レシピID

1450015328

レシピタイトル

シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450015328/

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

しぎはら　ちづ

レシピを考えた人のコメント

うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み＆香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン！
火も使いません。

材料名の一覧

きゅうり
豆腐
長ネギ
大葉
ごま
味噌
Ａ　顆粒和風だし
Ａ　水
塩
氷

調理時間目安

5分以内

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2016/07/16

いいね！数

5分以内 100円以下

つゆから作るそうめん

暑い季節はやっぱりそうめん♬

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1時間以上 300円前後

ほぼ放置！炊飯器で炊く★超簡単あんこ

小豆のアク抜き不要！ほとんど放置で出来る、簡単あんこです。

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約15分 300円前後

子持ちししゃもの天ぷら

衣サクサクで子持ちししゃもがパクパク食べれちゃう☆ お弁当にもぴったりです♪

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約10分 100円以下

あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め

もう一品、という時の簡単副菜。甘めの味付けで冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。お酒のおつまみにも◎

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約10分 300円前後

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。　ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

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5分以内 100円以下

レンジで簡単　麻婆風お麩と豆腐

簡単レンジで1品

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約30分 300円前後

食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛！

食べだすと、とまりません･:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+ 里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

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約15分指定なし

材料5つ！！フライパンでできる米粉のナン

外側カリカリ、中はモチモチ、グルテンフリーの米粉のナン。フライパンでできます！牛乳不使用！ヴィーガンナンです♪

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約1時間 100円以下

フランスパンで丸パン！テーブルパン

フランスパンの生地でテーブルパンです。作りやすい生地で外はカリッと中はふわっと美味しいです。丸パンなので中に好きな物挟んでお弁当にも便利です。

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5分以内 100円以下

中華クラゲとわかめときゅうりの酢の物

ほっと一息つけるような、箸休めにピッタリな酢の物です。

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約15分 300円前後

キャベツともやしたっぷり！簡単坦々風豆乳スープ♪

たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪

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指定なし指定なし

ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き

甘辛くてサクラマスのおいしさが引き立ちます♪

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約15分 300円前後

上品な味！カニ缶でカニチャーハン

カニ缶が安かったのでチャーハンを作りました。カニの味を生かしたく、彩もきれいにしたかったので醤油は入れませんでした。

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約1時間 500円前後

コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜

いつものポトフより深い〜♬ストウブ使用

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約30分指定なし

味噌味で温まる♡野菜たっぷりモチモチすいとん鍋

モチモチすいとんが美味しい野菜たっぷり味噌味の鍋です♪冷蔵庫のお掃除にお家にあるお野菜を入れてみてください。味噌味なので体がポカポカ温まります♪

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約10分 300円前後

さやいんげんのサラダ【洋食・副菜】

洋食のおともに！洋食主菜のつけあわせにぴったりな、シャキッと食感がアクセントのサラダ。主菜の味を引き立てる、さっぱりした一品です。

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約30分 300円前後

長期保存！手間いらず赤シソジュース

簡単に赤シソジュースが作れます。冷蔵庫で半年ぐらい保存できます。

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1時間以上 500円前後

冷凍できます！手作り☆しめ鯖=きずし

新鮮な鯖が手に入ると是非！！

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約30分指定なし

おでんのだしで和風ロールキャベツ

いつも、おでんを作りすぎるので、だしもたくさん残ります。そんな時は、ロールキャベツを作って、おでんだしを活用しましょう♪

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約10分 100円以下

お月見のおやつに！うさぎ蒸しパン

お月見にちなんで、保育園で出したおやつです。

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