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レシピID

1450015328

レシピタイトル

シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450015328/

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

しぎはら　ちづ

レシピを考えた人のコメント

うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み＆香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン！
火も使いません。

材料名の一覧

きゅうり
豆腐
長ネギ
大葉
ごま
味噌
Ａ　顆粒和風だし
Ａ　水
塩
氷

調理時間目安

5分以内

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2016/07/16

いいね！数

約10分 300円前後

基本だけどこれが一番！ほうれん草ペペロンチーノ☆

しっかりとした基本に忠実なほうれん草ペペロンチーノです！にんにくと鷹の爪の旨みを凝縮したお店の味を簡単に再現できます！

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約10分 300円前後

激旨！冷めても柔らか♪簡単本格ポークステーキ

片栗粉をまぶしてから焼くので、冷めてもしっとり柔らかです。タレがとっても美味しいので、付け合わせの野菜もご飯もいくらでもおかわりできちゃいます♪

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約15分 300円前後

豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ

冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

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5分以内 100円以下

鮭フレークと白ごまのおにぎり～ごま油風味

ごま油を加えて風味の良いおにぎりにしました。

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指定なし 100円以下

二次発酵は低温発酵で！朝焼くだけパン

前の晩にほとんど終わらせて、二次発酵は冷蔵庫で。朝は焼くだけのパン！そのまま食べておいしいように甘めです。

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指定なし指定なし

そうめん弁当

夏のお弁当の提案☆ おいしいよ！

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1時間以上 1,000円前後

電気圧力鍋でおいしいビーフカレー

牛肉は焼き目をつけておくと臭みなく作れます

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約1時間 500円前後

【炭酸水で柔らか】フライパンで焼くスペアリブ

スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました！柔らかくて食べやすかったです！

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1時間以上 1,000円前後

我が家のおせち＠数の子の醤油漬け

追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪ 関東風の色濃いVer.です。

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約30分 500円前後

ピリ辛激ウマ！豚肉でチーズタッカルビ風！

ピリ辛で、野菜もお肉もいっぱい食べれます！ご飯のメインにも、おつまみや、おもてなし料理にも！我が家では、店で食べた時よりも美味しいと大評判でした！

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約15分 300円前後

簡単で美味しい！ピーマンの肉詰め♪

ピーマンも柔らかくなって、とっても美味しいです！夕飯はもちろんだけど、お弁当にもおすすめです！

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1時間以上 500円前後

ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

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約15分 100円以下

ブレンダーで簡単！カボチャスープ☆離乳食にも

カボチャと玉ねぎをの優しい甘さで、冷製でも温めても美味しいですよ！

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約1時間指定なし

失敗なし☆簡単、旨い、鯛めし

お祝いには鯛のお頭つき！鯛の骨からのおいしいダシを炊き込んだご飯☆ 下処理で臭みなし。簡単で豪華におもてなししましょう ☆土鍋でも炊飯器でも美味しくできます。

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約30分 300円前後

なめらか派 or ホクホク派？！ポテトサラダ

牛乳を加えることにより～口当たり滑らかなシットリとしたポテトサラダになります。

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5分以内 100円以下

お家で簡単！安心！手作りポカリ飲料！！

風邪ひいて辛い時にない！市販のは糖分入りすぎていて。。。。という時に簡単に作れます！通常の水より体内への吸収率が25倍も早く、下痢やスポーツの後にも最適です

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約1時間 500円前後

定番おかず★ぶり大根

お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。

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5分以内 100円以下

簡単♪みたらし団子のタレ

みたらし団子のタレはご家庭でも簡単にできますよ♡ぜひお試しください（＾－＾）

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指定なし指定なし

自宅で簡単！たくあん漬け

簡単に家で好みの味のたくあんができますよ！

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約10分 300円前後

本場スペインの味を再現！白身魚のハーブソテー

オリーブオイルで白身魚を焼き、ハーブオリーブオイルをかけたシンプルなスペイン料理です。これがまた美味しいんです(*^^*)

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