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レシピID | 1860004156 |
レシピタイトル | ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860004156/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | オクハマモ |
レシピを考えた人のコメント | 甘酸っぱい味が食欲をそそります。おかずはもちろんだけど、お弁当にもおススメです。 |
材料名の一覧 | 豚もも肉かたまり(一口カツ用可) 塩コショウ 小麦粉 ●砂糖・しょうゆ・酒・酢 |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2011/11/08 |
いいね!数 | 0 |
ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪
塩麹の栄養&旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪^^
時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
クエン酸は使いきれるか心配…お酢はちょっと苦手…とか悩んでる方必見( ´ ▽ ` )ノレモン汁なら他でも使えるし果実の酸味で飲みやすい♪お子さんにもおすすめ!