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| レシピID | 1570012763 |
| レシピタイトル | きりたんぽ鍋です☆もちもちご飯にお汁がじゅんわり♪ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012763/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ゆんゆんゅん |
| レシピを考えた人のコメント | もっちり香ばしい手作りきりたんぽが、たまりません~。つゆは、お醤油ベースの鶏だしです♪♪お腹もココロもほっこり♪♪温まってね☆ |
| 材料名の一覧 | あったかご飯 *鶏もも肉を一口大に切る *人参の輪切り *牛蒡のささがき *糸蒟蒻 *白菜をざく切り *長葱を斜めに太切り *舞茸の小房分け *椎茸を飾り切り せりを10cmに切る ☆水 ☆料理酒 ☆醤油 ☆鶏がらスープの素 みりん ☆だしの素 塩 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2016/09/18 |
| いいね!数 | 0 |
時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
熱々をハフハフしながら食すか? 味が馴染むまで待って食すか? 冷蔵庫に移して冷たくして食すか? どちらにしても~日本人に生まれてきて良かったと思う一品。
干しシイタケの戻し汁と鶏ひき肉の旨みをたっぷり吸ったおからの煮物です。ご飯がすすむお味です♪卵入りと卵なし卯の花の食べ比べも掲載してます。
(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡
簡単に出来て豪華! オードブルやおもてなし料理!作り置きにもピッタリ!の、鶏もも肉の八幡巻き! 焼き過ぎ注意ですが、鶏胸肉で作ればヘルシーで美味しいですよ!