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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

指定なし指定なし

圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮

圧力鍋で作れば骨まで食べられる煮魚も時短。とろける美味しさで濃厚ながらさっぱり梅の後味で。煮汁でご飯がお酒がとまらぬ美味しさです。

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約30分 500円前後

野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで手軽に作れます～

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5分以内 100円以下

万能❤日持ちする！ねぎ塩だれ

肉料理にも、冷奴にも使える万能ねぎ塩だれです！！冷蔵で2週間は日持ちするので、作り置きしておくととても使えます^ - ^

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5分以内 100円以下

オリーブオイルが美味しいドレッシング

オイルはお好みで、EXオリーブオイルやサラダ油にしても美味しい。

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約15分 500円前後

ミラノ風カツレツ～フレッシュトマトソース～

小さめのお肉も叩いて大きく！フレッシュトマトとオニオン、バジルの爽やかさがとってもよく合います♪

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約30分 300円前後

ヘルシー♪和風おからハンバーグ

大きなハンバーグも、おから入りだと、重量は軽くふんわり～♪大根おろし＆ポン酢で、あっさり頂けます。

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約15分 500円前後

お店の味！本格XO醬チャーハン

XO醬があればいつものチャーハンも本格的な味になります♪

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約1時間 1,000円前後

韓国風茹で豚(ポッサム) と絶品タレ

プルプル茹で豚をジューシーな白菜に巻いて食べる絶品ポッサム！茹でることで余分な脂が落ちヘルシーに♪ おもてなしでも喜ばれる事間違いなしです꙳★*ﾟ

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約15分 2,000円前後

〆は雑炊でもうどんでも☆あんこう鍋

冬になったら鮟鱇鍋！個人的には〆はうどんが好きです！

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5分以内指定なし

3分で簡単ニラ玉

もう一品欲しい時や、簡単なおつまみが欲しい時にはニラ玉がぴったりです。

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約30分指定なし

ランチに❦デニッシュで作る簡単キッシュ

パイ生地の代わりにデニッシュを使った、簡単なキッシュのレシピ。ブロッコリー→ほうれん草など、ツナ→ハムなどに変更してもおいしくできますよ☺️

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指定なし指定なし

＊簡単♪梅昆布茶＊

簡単にできる即席の梅昆布茶です。梅と天然だしの昆布が絶妙～('ー'*) 何だか春の味わい♪

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1時間以上 1,000円前後

炊飯器で簡単！ほぐれる角煮！こってり味！

我が家の豚の角煮です！圧力鍋がなくても柔らかくこてこての角煮が出来ます！大根も美味しいです！自分なりの美味しくなるコツ有り◎

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約30分 300円前後

絶品！　明太卵かけぺぺロンチーノ【パスタ100】

さあさあ、お立合い。クリームを使わないカルボナーラをアーリオオーリオペペと明太子で加速させるという、Hard rock WAKEの定番メニュー候補最右翼。

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約10分指定なし

子供が喜ぶ(^^)カンタン！豚肉とナスの甘辛炒め♪

とろとろナスが美味しい♪ お総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

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約10分 300円前後

10分で!　ナッツ田作り　おせち料理㉒

ミックスナッツを刻んでまぶした田作りザックリ簡単に作ります。

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約1時間 500円前後

生チョコみたいな簡単チョコタルト

バレンタインに作りました。とっても簡単なのに仕上がりは本格的！！旦那さんも気に入ったので普通の日にも作ろう（＾u＾）

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約10分 300円前後

残りご飯で簡単トマトリゾット☆

ご飯やトマト缶が余っている時に簡単レシピ☆

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約10分指定なし

★ウィンナーと卵のテリマヨ炒め★

甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*) もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎

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約30分指定なし

ご飯食べ過ぎるかも・・！？サバの甘辛煮付け♪

煮汁がとろ～とするまで煮込むと、サバに味が良く染みておいしいです。ご飯のおかずにもってこいかもです。

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