画像

レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約15分 100円以下

残ったカレーで☆とろとろ卵とチーズの焼きカレー

残り物のカレーをリメイク。翌日のメインになります。

0
約10分 100円以下

絶対美味☆ナポリタン

ちょっとした一手間と、たっぷりの粉チーズのコクでとても美味しいナポリタン☆子供も喜ぶし、彩りも良いのでちょっとしたおもてなしにも♪

0
約30分指定なし

赤ワインに合う赤味噌おでん風煮込み

揚げかまぼこ使いでだし要らずの煮物。大根に染みた八丁味噌のほのかな渋みは赤ワインと同じ奥行きがあります

0
約15分 500円前後

♦️トコブシのガーリックバター(下処理付き)

ほぼアワビのソテーと同じ味♪手軽に手に入り処理も簡単なトコブシのソテーです。白ワインに合います

0
約30分 500円前後

＜定番シリーズ・土鍋可＞簡単ナムルで石焼きビビンバ

専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる！材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪

2
約15分指定なし

干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)

煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です（＾＾）

0
約30分 300円前後

簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪

パリッパリのお店の味を再現(´∀｀*) まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪ パリパリ鯛焼き最高♥

0
約15分 100円以下

子ども大好き☆簡単＆野菜たっぷり♡ポトポトポトフ♪

「ポトポトポトフしたよ～♪」と言うと、テンションが上がる我が家の子どもたち（笑）コンソメスープにお好みの具を入れるだけの簡単ポトフです☆

0
5分以内 100円以下

【アイラップ使用】レンジで蒸しブロッコリー

時短で、洗い物なし、栄養も逃さない方法。ブロッコリー茹でるの辞めました。カリフラワーやロマネスコも同じ方法でいけます。

0
1時間以上 500円前後

絶品!!紫いもクリームのカップケーキ

紫芋と生クリームを合わせて、濃厚で美味しいクリーム!!

0
1時間以上 100円以下

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK

1
1時間以上 100円以下

お家で本格的♪ハンバーガーのバンズレシピ☆

ハンバーガーのバンズは、なかなか売っていませんよね(>_<) 手作りのハンバーガーと言うと、家族、友人、子どもも大人も驚きつつ、喜んで食べてくれます(^-^)/

0
約1時間 300円前後

さくさくパイシュー【No.472】

パイ皮でシュー生地を包んで焼き上げた、さくさく食感のシュークリームです。シュー生地の軽さに香ばしいパイの食感が加わり、手作りとは思えない美味しさです。

0
5分以内 300円前後

モツ(ホルモン)の下処理

下処理をすることで臭みがなくおいしくいただけます

0
約1時間 500円前後

定番カレーライス（じゃがいもなし）

定番のカレーライスに、ソースを加えて深みをプラス♪

0
約15分 100円以下

！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉

にらが余ってしまった！そんなときに、手持ちの材料で、ぱぱっと簡単、ごはんのお供の一品。濃厚な味わいです。ポイントは、卵の半熟焼き☆

0
1時間以上 500円前後

完熟トマト★自家製トマトペースト

【イタリア定番の調味料】ミキサーやオーブンは使いません。裏ごし、湯剥きも無し＼(^o^)／トマトを刻んで炒めるだけ、簡単でしょ！パスタソースや煮込み料理に。

0
約15分指定なし

魚屋さんが教えてくれたカレイの煮付け

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

0
指定なし指定なし

寒天屋さん直伝！牛乳寒天（基本編）

柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100ｃｃ～200ｃｃ増やしてください。

1
約15分 500円前後

お誕生日にも♪簡単グラスショートケーキ♡

グラスにスポンジとホイップ、苺を飾ればナッペの手間いらずとっても簡単に可愛いグラスケーキが出来ます♡ 見た目も華やかなのでお誕生日やおもてなしにも最適です♪

0