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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約10分 1,000円前後

ムキタケの下処理とおすすめりょうりあ

11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

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約30分 300円前後

簡単！ほうれん草とベーコンのパイなしキッシュ☺

とても簡単に誰でも美味しくてできます(^-^)/ ほうれん草じゃなくても季節の野菜やきのこを入れても美味しいですよ✨ パイなしなのでヘルシー❤

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約30分 300円前後

やみつき♡神楽南蛮味噌

新潟県の伝統野菜「神楽南蛮」を使った、ピリ辛味噌。辛味があとをひき、ごはんやお酒すすみます！

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指定なし指定なし

サバ缶とトマトジュースで☆ブイヤベース風煮込み

サバ水煮缶とトマトジュースを使ったブイヤベース風の簡単な煮込み料理です。

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約15分 300円前後

簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し

茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

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約10分指定なし

ウインナーと卵とパンの炒め物

フライパンで簡単～(*´▽｀*)

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約15分 500円前後

♦️トコブシのガーリックバター(下処理付き)

ほぼアワビのソテーと同じ味♪手軽に手に入り処理も簡単なトコブシのソテーです。白ワインに合います

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約30分 100円以下

卵・バターなし☆サクサククッキー

卵・バターなし☆手軽に作れるクッキーです♪

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約15分 300円前後

フライパンで♪キッシュ風オムレツ

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

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指定なし指定なし

風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん

さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。

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約1時間指定なし

牡蠣鍋（しょうゆベース）

牡蠣を入れた鍋です。鍋つゆはしょうゆベースです。具材は何でも家にあるもので…

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指定なし指定なし

冷やして美味しい　ふわふわ　天使のクリームパン

冷やして食べる　やわらかいクリームパンです

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5分以内 500円前後

簡単！！めかじきの照り焼き

こってりお味の照り焼き！ご飯が進みます！

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指定なし指定なし

オイスター風味のあんdeパリパリかた焼きそば

パリパリの麺にトロリとしたあんが絶妙のあんかけかた焼きそばです。隠し味のにんにくが食欲をそそります。

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約15分 500円前後

生ハムとトマトの冷製パスタ☆生バジル香る本格派

夏に安価な食材たち、バジル、トマト、生ハムを使って、驚くほど美味しい本格冷製パスタを作りましょう♪( ´▽｀)

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約15分 100円以下

もう失敗しないぞ！比率を覚えてHMで手作りパイ生地

シュークリーム、フレンチクルーラーに次ぐ何度か失敗したシリーズざ！パイ生地！！！どんっ！！！！！やっと出来たよ！もう失敗知らずだよこいつ！！！ふはははは

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約10分 100円以下

ヒラヤーチー(沖縄風お好みやき)

おやつにおつまみに保存食で簡単に作れてホッとする味です。

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約15分 300円前後

お祝いに★鯛の塩焼き

お祝いに♪シンプルに鯛の塩焼きを用意しました。これだけでも様になりますね＾＾

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約1時間 300円前後

ホットケーキミックスで作るリンゴケーキ

リンゴたっぷりの贅沢なケーキ。果物の甘さを活かした砂糖少なめのケーキです。

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約30分 300円前後

HMで簡単☆チョコパウンドケーキ ※バター不使用

ホットケーキミックスと板チョコ、オリーブ油で作る簡単なケーキです。ミニパウンド型で作ると紙のランチボックスにすっぽり収まるから、ちょっとした手土産にもなります♩

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