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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

5分以内指定なし

味ん味ん風！千切りキャベツ　52円

焼肉屋、味ん味んのキャベツ風です^ ^

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5分以内 300円前後

肉系①プロのバルサミコソース

フォアグラのポアレにかけるソースを本格的に作りたくて。めちゃくちゃ美味しいです。 ①〜⑤のレシピで写真のフルセットが完成します。ステーキにも合うので是非！

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5分以内 100円以下

苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ

デザートにも！サラダにも！イチゴの甘みとモッツァレラチーズの甘みがぴったりな料理です。

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約10分 100円以下

♡フライパン1つ♪簡単10分1人ランチ納豆パスタ♡

1人ランチはそんな手間かけたくないですよね(´Д` ) フライパン1つで出来る超簡単納豆パスタの作り方です♡ 約10分でできて、洗い物も少ないので楽チンです♪

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約10分 100円以下

常備食材で出来る！ツナとトマトのオープンサンド

フレッシュトマトの酸味＆ツナの旨みをとろりチーズでサンドした～簡単＆美味な料理です。

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約15分 500円前後

手作り★グリーンカレーペースト

グリーンカレーやトムカーガイなどのタイ料理に使えるペーストです。パセリとパクチーは今回生を使いましたが乾燥でもOKです。

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約30分 300円前後

お正月に定番のお雑煮

お正月といえばお雑煮。あまり贅沢な具材のない普通のものです。

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1時間以上 300円前後

ひんやり　ヴィーガン　豆乳パンナコッタ

お好きなジャムとどうぞ。

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約1時間 500円前後

おからココア焼きドーナツ

簡単に作れるおからパウダーを使った低糖質なしっとり焼きドーナツです。レーズンやクルミを入れるのもオススメ。豆乳を牛乳にする場合スキムミルクは無しで。

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約15分 300円前後

焼肉の生春巻　牛肉の生春巻　牛肉炒めの生春巻

甘辛の牛肉とサニーレタスの相性最高です。

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約30分 300円前後

【時短】米粉肉まん

グルテンフリーの米粉100%で作る肉まんです。ベーキングパウダーを使って、発酵なしで作れます。

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5分以内 100円以下

＊エッグベネディクト＊

マフィンの上にベーコンとポーチドエッグを乗せ、マヨネーズで作ったコクあるソースをかけました☆

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1時間以上 1,000円前後

スペアリブを魚焼きグリルでジューシーに焼いちゃう

スペアリブって、煮るか焼くか。今回は焼く!!

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5分以内 100円以下

しらたきの下処理方法

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

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約15分 100円以下

失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

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5分以内 100円以下

レンジで簡単♡からだポカポカたまご酒♡

簡単に出来て美味しいたまご酒、アルコールは飛ばすのでお酒苦手な方にも♪

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約30分 100円以下

☆作り置きにおすすめ！春雨の甘辛炒め☆

作り置きにおすすめの副菜です！お弁当にもぴったりなのでぜひ作って見てください！

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約10分 300円前後

まいたけと秋鮭のバター醤油炒め

秋の味覚いっぱいです(*^^*)

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約30分 500円前後

あっさりシンプル！摘果メロンの漬け物

5月の下旬からスーパーや道の駅で見かける摘果メロン。浅漬けの素を買いに行かなくても、白だしと塩昆布、生姜でさっぱりシンプルに漬けることができますよ。

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約10分 300円前後

生きくらげと卵の炒め物

シンプルな味付けで、食感を楽しみます

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