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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約1時間指定なし

お家パーティ★生地も簡単！ほうれん草のキッシュ★

生地付きは取り分けるのも簡単でパーティの時に出しても手で持てるから食べやすい♪お客さんには買って来たの～？って良く聞かれます。簡単なのにお料理上手に見られる１品

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指定なし指定なし

切干大根の中華サラダ（全工程写真あり）

煮物じゃないよ～切干大根を生で♪ポリポリとした食感で、中華風な味付けなので、我が家の子供は好きなんですよ。

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約10分 300円前後

文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ

バター醤油で炒めたきのこほど美味しい物はない！！きのこは椎茸、舞茸、えのき、シメジ、エリンギなどその時冷蔵庫にあるものでO．K．

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約15分 100円以下

赤かぶでも白かぶでも☆無限かぶサラダ

かぶは赤かぶでも白かぶでもOK！オイルはアマニ油、米油、オリーブオイルでもお好みで！大きなかぶでも1個ペロリと食べられてしまう、無限かぶサラダです。

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約30分 300円前後

肉豆腐♡切り干し大根入り

切り干し大根がたっぷり入った肉豆腐だよ〜ん♡

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約15分 300円前後

ビールに合う★ドイツ人直伝！本格ジャーマンポテト

ドイツで教えてもらったジャーマンポテトを再現！ビールやワインのおつまみにどうぞ♪

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約15分 100円以下

じゃがいもとアスパラの粒マスタード炒め

食感が良いアスパラとほくほくのじゃがいもに粒マスタードが絡んで美味しいです♪ 副菜やお弁当にも。

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5分以内 100円以下

フルーティーオレンジ烏龍茶

フルーティーです♪

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1時間以上 500円前後

チョコ不使用！しっとりガトーショコラ

チョコレートを使用せずに、ココアパウダーでしっとりとしたガトーショコラを作ります。１５㎝の型１台分でご紹介です。

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約30分 500円前後

お店の味★ミートソーススパゲッティー★

主人がお店の味だねっていってくれる・・ミートソースです～ホントに美味しいです。

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約30分 1,000円前後

れんこだい（連子鯛）のアクアパッツァ【洋食・主菜】

スーパーマーケットで見かけた一匹丸ごとで販売している知らない魚。アクアパッツァにしておけば間違いなし！

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5分以内 100円以下

残りのご飯で！簡単昼ご飯☆

食材がなにもない昼につくりました！

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約30分 500円前後

15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）

時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。

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約15分 100円以下

キャベツたっぷり♪ホットドッグ

一見シンプルではありますが、具材とスパイスがよくマッチした美味しいホットドッグです。パンをHBなどで作りたい方は、id:1700001348もオススメです。

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約30分 500円前後

本格月島の味★もんじゃ焼きをホットプレートで再現！

月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます！具材はお好みで何でもどうぞ！明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。

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1時間以上 1,000円前後

＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります！蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。

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約15分 500円前後

♦️トコブシのガーリックバター(下処理付き)

ほぼアワビのソテーと同じ味♪手軽に手に入り処理も簡単なトコブシのソテーです。白ワインに合います

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指定なし指定なし

ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き

甘辛くてサクラマスのおいしさが引き立ちます♪

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指定なし指定なし

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

片栗粉でとろみをつけて、豆腐を入れてボリュームたっぷりの中華スープにしました。豆腐がつるん、スープがとろとろ♥いつまでも熱々です！

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約10分指定なし

ニラと卵とベーコンの炒め物。

ニラと卵とベーコンを炒めました。彩鮮やかで、ニラの高い栄養素が夏の体に効きそうです(^o^)/

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