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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約10分 500円前後

簡単！美味しい！ブルスケッタ

美味しいオリーブオイルさえあれば、簡単でめっちゃ美味しいご馳走です♡

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約10分 100円以下

痛くない☆オクラの産毛処理

手で直接触れずにオクラの産毛処理をしますオクラの温野菜、ディップで食べるときにオススメの下処理用です♪

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約10分 300円前後

簡単に作れる♪揚げ出し豆腐

木綿豆腐にひと手間かけて揚げ出し豆腐を作りました。手順はとてもかんたん♪ 火の通りを気にせず、豆腐の表面を焼いて麺つゆをかけるだけです！(^-^)

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1時間以上 300円前後

お家で作る！ふわふわもちもち！生ドーナツ

卵、バターを入れたパン生地を揚げて、ホイップクリームを入れて作ります。

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5分以内指定なし

我が家の優しい明石焼のつゆ汁

娘が明石焼にハマったので作ってみた♡

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指定なし指定なし

サバ缶でそうめんチャンプルー

幼い頃から慣れ親しんだ味♪ 男子に人気があるようで、おつまみにする人も多いです。３/２９　ｇを追記しました。＜m(__)m＞

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約30分指定なし

ベジ・ヴィーガンの*シェパーズパイ*

イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪

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約15分 300円前後

かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩

スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩ 揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆

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約30分 300円前後

ひとくちサイズでかわいい簡単スイートポテト

定番スイートポテトもキューブ状にするだけでかわいい。

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約15分 500円前後

玉ねぎと豚バラ薄切り肉で、スタミナ豚丼♪

玉ねぎ多めでカサ増し！少ないお肉でも満足できる丼ものです♪

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約15分 300円前後

イルキャンティ風ドレッシング

イタリアンのイルキャンティのドレッシングをマネして作ってみました。買ってきたこともあるけどまぁまぁ高いから自分で作ればたくさん食べられる♫

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約15分 300円前後

あけびは皮も食べよう

あけびの皮を捨てるのはもったいないと思っていたとろこに、田舎からマイタケがどっさり届いたので作ってみました。

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5分以内指定なし

手巻き寿司に美味しい酢飯

この酢飯の配合が絶品です。簡単なので是非試して下さい。

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5分以内 100円以下

簡単！美味！おつまみにも！ピーマンだけ♪

個人的に一番美味しいピーマンの食べ方です(*^^*)子どもたちもよく食べますよ♪

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約30分 500円前後

父の日に☆子どもと手作りカップケーキ

分量も分かりやすく子どもでも簡単に作れます♪ 仕上げにカップに絵を描いて、父の日のプレゼントにいかがですか。

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約10分 100円以下

フランスパンのチーズトースト

フランスパンで作るチーズトースト、お夜食やブランチにぴったりです。

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1時間以上 300円前後

ラーメン屋さんの味玉

作り置きに！しみしみの味玉でお酒のお供としても、ご飯にもあいます！

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5分以内指定なし

レンジで簡単♪いちごのコンポート

ヨーグルトに添えたり、ゼリーにしたり、そのまま食べても美味しいですよ♪

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約15分指定なし

ピーマン嫌い克服！ピーマンとパプリカの甘辛炒め煮

ばあばの自信作！実家の母が「ピーマン嫌いでもこれは食べる」と孫のために自信満々で持ってきた一品をちょっとアレンジ。甘めの味付けで、青臭さも苦みも気になりません。

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1時間以上 500円前後

下処理しっかりでおいしく！レバニラ炒め

レバーが苦手な私ですが、鉄分補給のためにと、しっかり下処理して作ってみるとおいしく仕上がりました。

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