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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約30分 500円前後

ふっくらやわらかになる！ブリの照り焼き

えっ！？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪

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5分以内指定なし

作り置きに♪お弁当に♪豚の生姜焼き♪

豚肉のパックに材料を全て入れておくとお肉が柔らかになりそのままフライパンに入れて焼けるので一石二鳥です( ^ω^ )

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約1時間 100円以下

バター無し！でも外サク中ふわなパウンドケーキ！

バターが無くても外サクサク中はふわふわに焼けます！

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約10分 100円以下

おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ

身ばなれがよく食べやすい手羽中を使って、カリッとジューシーな美味しい定番の唐揚げを作りました‼︎

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約1時間 500円前後

☆簡単にできてお箸で切れる☆とろとろ角煮

ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分！材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^)

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約1時間 100円以下

ケンタ風☆コールスローサラダ

超簡単＼（＾▽＾）／シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク（ヨーグルト+牛乳）で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood！

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約1時間 500円前後

ご飯が止まらない！生鮭の和風焼き

生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！

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約15分 300円前後

【ノンフライヤー】簡単！柔らかふっくら焼き鳥

表示の材料で竹串4本分です。ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。

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5分以内 100円以下

きゅうりの中華風ピリ辛漬け

ビールのおつまみにピッタリです☆ ピリ辛の中華風なので、食べたら止まりません！

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約10分 300円前後

少なめの油で！冷凍餃子の揚げ方★揚げ餃子★

家の2歳児もパクパク食べられます！餃子は野菜が入ってるので、食べてくれると安心しますね。

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約30分指定なし

トースターで焼きりんごの水切りヨーグルト添え

りんごの中にシリアル　上には水切りヨーグルトシナモンの香りの焼きりんごです。

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約30分 500円前後

天然なめこの下処理方法♪

義理の父から贈られてきた今が旬の天然なめこ！！簡単で冷凍保存も出来る下処理方法です♪

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5分以内 100円以下

余った海苔巻きも翌日リメイク⊹玉子焼き納豆キンパ♫

翌日の余った冷えたカチコチのキンパも一瞬で美味しく変身！ “超超かんたん！”よみがえりキンパです♫ 家族みんな大好きで、毎回奪い合っております*ˊᵕˋ*

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約15分 300円前後

自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯

簡単で栄養満点のとろろご飯。ご飯がつるっと食べられます。

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約30分 300円前後

フライパンで作る☆　”屋台風イカ焼き”

フライパンで簡単にできるプリプリの”いか焼き”です。イカを焼いている時の醤油の香ばしいかおりが食欲をそそります☆

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約1時間 500円前後

本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』

骨付きチキンで作ると深みがでます。野菜はあったものを適当に入れています。

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約15分 100円以下

自宅で簡単‼すだちポン酢☆

徳島産すだちを使って自家製ポン酢を作りました☆ 少し大きめのすだち、19個で400ml果汁がとれました。

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約15分 300円前後

おかわり必至！吉野のとりめし♪

大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！

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5分以内 100円以下

とろろたまごやき

簡単卵焼き

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約1時間 300円前後

ホットケーキミックスで作るリンゴケーキ

リンゴたっぷりの贅沢なケーキ。果物の甘さを活かした砂糖少なめのケーキです。

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