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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

1時間以上 100円以下

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK

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約10分指定なし

カレーピラフ♪フライパンで簡単♪

切って、混ぜて、炒めるだけ♪( ´▽｀) びっくり簡単おいしいピラフです

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5分以内 100円以下

甘めのさしみ醤油の作り方

おうちにある調味料で安い醤油でも風味豊かな甘めのお刺身用の醤油が出来ます♪

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約30分 2,000円前後

手巻き寿司の具♡1番人気は牛コマ肉の甘辛炒め

我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。

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約10分 300円前後

ペッパーランチを挽き肉で♪

ペッパーランチを挽き肉で簡単に(*´꒳`*)

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約15分 100円以下

混ぜて焼くだけ☆トースターDeふんわりバナナケーキ

混ぜて焼くだけ☆とーっても簡単♪ 無糖ココアパウダーを小さじ１加えれば、チョコバナナケーキ♡

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約15分指定なし

きのことベーコンの和風スープパスタ

お好きなきのこでどうぞ。我が家の定番スープパスタです♪ ★2024/1/10 本日のPICKUPレシピに掲載されました。

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約10分 300円前後

塩昆布と枝豆のおにぎり♩オートミールに置き換えて☆

※握り方の画像追加です皆さん工夫されてるかと思いますが♩ 在宅ランチにオートミールおにぎりを作りました。冷凍枝豆と塩昆布でサッと作れます。おにぎり1個分☆

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約1時間指定なし

お米で作るイカ飯

イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ！

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約30分指定なし

きりたんぽ鍋です☆もちもちご飯にお汁がじゅんわり♪

もっちり香ばしい手作りきりたんぽが、たまりません～。つゆは、お醤油ベースの鶏だしです♪♪お腹もココロもほっこり♪♪温まってね☆

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約15分 300円前後

下ごしらえは電子レンジで♡煮崩れさせないシチュー

圧力鍋でいっきに作りたいところですが野菜はまず蒸す。そうすることで形を残したまま全ての野菜にほどよく火が通ります。鍋より早く圧力鍋よりきれいな出来上がりに♪

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約10分 100円以下

片栗粉と卵でラップサンドの生地☆

混ぜて、焼いたら、すぐ出来ちゃう☆ ふわもち食感でうまうまです〜♪

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約30分 1,000円前後

ひじきと蓮根の甘辛煮♬

蓮根のシャキシャキ感がとても美味しいんです(*´꒳`*)

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約30分 500円前後

サフランなし！フライパンで簡単パエリア

とっても美味しいと褒めてもらえました。

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約1時間指定なし

外サクッ♡中しっとり♡米粉パウンドケーキ

外はサクッ♡中はしっとり♡な米粉で作った基本のパウンドケーキです(*´꒳`*) 型は21cmのパウンド型使用です。

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約15分 300円前後

モロヘイヤと茄子と胡瓜の＊和え物

夏が旬のモロヘイヤ栄養価が高くおすすめの野菜♪

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約15分 300円前後

余ったカレーでカレーうどん♪白だしで簡単！

余りカレーでカレーうどん♪

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1時間以上 500円前後

本格！南インドのドーサ

南インドの朝食の定番「ドーサ」は、豆、米、タピオカを使用して作ります。発酵の時間はかかりますが、作業自体は簡単です。

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5分以内 100円以下

セロリの葉と卵のスープ

簡単にさっとできるスープです。

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指定なし指定なし

サムゲタン風スープ

おうちで簡単にサムゲタン！！ダイエットにも♪

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