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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約15分指定なし

塩だれで旨い！お手軽天津飯

いつもの天津飯、ちょっと待った！塩だれで旨味ばっちり、でもさっぱり味♪ 常備食材でちゃちゃっと作れますよ。

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約10分 100円以下

炒り黒豆ダイエットに

乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。

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約15分 300円前後

鶏団子と豆腐のおでん出汁煮♪

おでんだしで鶏団子と豆腐の煮物♪

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5分以内 100円以下

三宮の有名店インスパイア！ハンバーガーのソース

神戸三宮の有名ハンバーガー屋さんのソースが美味しかったので、なんちゃってソースを作って、ハンバーガーをたっぷりいただきました(^o^)

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約15分指定なし

あさりと菜花のワイン蒸し

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5分以内 100円以下

鴨汁

鴨肉が売っていたので

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1時間以上 1,000円前後

ドイツ料理　アイスバインを圧力鍋レシピで

ドイツの伝統料理を圧力鍋で作ってみました！！味のあるおいしいお肉、やみつきです！！

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1時間以上 300円前後

チョコレート不使用★エクレアパン

溶けやすいキャロブチップに更に豆乳を足しているのでチョコのようにはパリッといきませんが、似たようなものとしてはまあまあかな。夏場はちょっと難しいかも？

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約1時間 300円前後

サクっホロっ♡米粉100%クッキー

アイスボックスタイプのグルテンフリーのリッチなクッキーです。

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約15分 300円前後

韓国家庭料理☆ 干し鱈のスープ* プゴク*

温まる～♡ プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪ あっさり味のスープです★ 酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)

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5分以内 100円以下

万能!!黄金比の照り焼きのタレ

肉も魚も野菜も、何でも合う万能の照り焼きタレ。煮詰めれば、艶のあるトロッとしたタレになる。

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1時間以上 1,000円前後

ストウブDe〜ビーフシチュー(赤ワイン煮込み)

均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜シチューを美味しく食べよう♪

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約30分指定なし

時短！うちの基本のおでん。すぐできる！

この作り方なら煮込む時間も短縮短縮！時間のかかるおでんがすぐ出来ますよ^ ^

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指定なし指定なし

殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し

ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。

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約10分 100円以下

串カツにとっても便利！混ぜるだけバッター液

だまがなくなるようにしっかり混ぜてください

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約15分 300円前後

トマト缶で！ガスパチョ！(スペインの冷製スープ)

友人とワインなど飲みながらの前菜に必ず合います。作りたてはスープで次の日は火を通して、最後にはカレーにも出来ます。作りすぎても大丈夫。アレンジメニュー豊富です！

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約15分 300円前後

切り干し大根とワカメの中華サラダ♡

パパッとつくれるのに、美味しい！！冷蔵庫で冷やして、直前に混ぜて食べてください！

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約1時間 100円以下

【食物繊維】炊飯器でもち麦10割炊き

もち麦ごはん1人前で水溶性食物繊維が4gほど摂取出来ます。白米や玄米に比べても低糖質で、食物繊維が豊富です。

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約1時間 300円前後

ほくほく！簡単☆豆ごはん♪

子供の時嫌いだった豆ご飯、大人になり採れたてお豆の豆ご飯食べて感動！やっぱり採れたては美味しい！2014.04.15.PICK UPレシピありがとうございます！

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約10分指定なし

じゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆

濃厚なオイスターマヨソースはいろいろなものに合いますよっ☆

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