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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約10分指定なし

ふわふわ白髪ネギの切り方

ワンランク上のしゃぶしゃぶや飾り付けにどうぞ中のネギは斜めにカットして鍋にどうぞ！

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約30分 300円前後

マフィン型で作る香ばしいフィナンシェ

ほぼ混ぜるだけ。専用型がなくてもマフィン型で簡単に作れる♪ 外側はサクサク中はしっとり、焼きたてを食べたい！

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約30分 300円前後

ひとくちサイズでかわいい簡単スイートポテト

定番スイートポテトもキューブ状にするだけでかわいい。

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約15分指定なし

下味付けて作り置きで超便利！筍の冷凍保存！

筍を薄い下味付けて冷凍しておくと、炒め物や、煮物、炊き込みご飯など・・・色々使えて超便利～！一番手軽でお薦めなのは、ミンチ肉を使って筍炒飯が超美味しいで～！

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5分以内 100円以下

お家で簡単！なんちゃってラテアート☆

コーヒーと牛乳とチョコソースとわずかな絵心があれば、自宅で簡単にラテアートを楽しめます♪ おもてなしにこんなの出したら喜ばれますよ～！

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約10分 300円前後

余った焼きそばの粉でチャーハン☆そばめしそば抜き

余ってしまった焼きそばの粉(粉末ソース)で作ったチャーハンです。そばめしのそばを抜いた感じです。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

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約10分 300円前後

本場スペインの味を再現！白身魚のハーブソテー

オリーブオイルで白身魚を焼き、ハーブオリーブオイルをかけたシンプルなスペイン料理です。これがまた美味しいんです(*^^*)

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1時間以上 300円前後

おばあちゃんの大根のビール漬け

子どもの友達のおばあちゃんから教わりました。大根の重さで換算すると簡単に。

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約15分 300円前後

ナンプラー無しのパッタイ〔タイ風焼きそば〕

醤油とオイスターソースでナンプラーを代用して作りましたが、美味しくできました

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約10分 100円以下

パパっと簡単オニオンスープ♪

３人分のつもりで作ってるのにいつも子供たち２人で飲み干してしまい私の分がなくなります(笑)‼

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約30分 500円前後

サクラマスのマリネ

脂身の乗ったサクラマスでさっぱり美味しくなります

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5分以内 100円以下

びっくりド○キー風★万能ドレッシング

材料3つ。混ぜるだけ。どんなサラダにも相性ばっちりです！

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約15分指定なし

豆腐のもっちり焼き

これがお豆腐なの？というくらいもっちもち。びっくりしますよ♪

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約15分 500円前後

簡単♪ あんこうのお味噌汁☆

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!! 臭みなし！アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^) 冷凍物でも十分美味しいですよ♪

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約15分 100円以下

ブレンダーで簡単！カボチャスープ☆離乳食にも

カボチャと玉ねぎをの優しい甘さで、冷製でも温めても美味しいですよ！

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約30分 300円前後

えびマヨの細巻き

定番エビマヨ。細巻きでぱくぱく食べられます♪

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5分以内指定なし

5分で作れる簡単エビチリ☆

サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*) お弁当の彩りにも♪

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約30分 500円前後

生ほっけの塩焼き

生ほっけの開きをグリルで焼きました

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約15分 100円以下

いちご入りミルクティー｡:°ஐ♡*

ミルクティ、いちごソース、シナモンのAfternoon Tea Roomメニュー｡:°ஐ♡*

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約10分 100円以下

簡単でうまい！ほうれん草の卵炒め

おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです！

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