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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約30分 500円前後

ストウブDe〜ハッシュドビーフ

均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜牛肉美味しく食べよう♪

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約10分 100円以下

辛ウマ！こんにゃくのめんつゆ炒め煮

ヘルシーなのにしっかりした味付けで、おかずにもおつまみにもピッタリな一品です。細切りこんにゃくを購入して使えば切る手間も省けます！

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指定なし指定なし

残ったカレーでサモサ～冷凍可～

カレーの残りでカレーうどん・カレードリアに飽きたらサモサはいかがですか？

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約10分 100円以下

お弁当に◎冷凍OK 簡単ナポリタンスパゲティ

H30.11.6材料や工程変更しました冷凍できるお弁当おかずです ☆☆☆密封できる容器や袋に入れて冷凍庫で1週間以内に使いきってください☆☆☆

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約30分指定なし

ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

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1時間以上 1,000円前後

Staubで作る柔らかチャーシューと味付けたまご

チャーシューが食べたくなったら２時間くらいで作れちゃいます。柔らかくて美味しいですよ(^O^)

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5分以内 100円以下

お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め

マヨネーズが油の代わりになるので、炒め油不要！しゃきしゃきのアスパラが美味しく食べられる一品です。

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約30分指定なし

短時間で味しみしみ♪牛すじこんにゃく

箸休めのつもりが、お箸が止まらなくなる美味しさ...♡

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1時間以上 300円前後

生のわらびの茹で方

生のわらびの茹で方です。わらび、おいしいよね〜

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約30分 300円前後

ほっこり甘い♡かぼちゃの豆乳スープ

かぼちゃと豆乳の優しい甘さがほっこり♡ホワイトソースや生クリームを使わないので手軽に作れますよ♪

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約10分 300円前後

ポン酢でさっぱり☆豚肉のキャベツ巻きレンジ蒸し

蒸し料理なのでさっぱり。

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5分以内 100円以下

余った海苔巻きも翌日リメイク⊹玉子焼き納豆キンパ♫

翌日の余った冷えたカチコチのキンパも一瞬で美味しく変身！ “超超かんたん！”よみがえりキンパです♫ 家族みんな大好きで、毎回奪い合っております*ˊᵕˋ*

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約30分 300円前後

圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け

圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます！お魚の栄養＋カルシウムも採れます(*^^*) ご飯が進む一品です。

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約15分 500円前後

フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

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約10分 100円以下

主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

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約10分指定なし

ノンオイル！夏野菜とお肉で簡単ラタトゥイユ風

パスタにかけても、パンやご飯に乗せても、蒸したじゃがいもに絡めても美味しい、ラタトゥイユ的な簡単炒め煮です。

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約30分 300円前後

主夫がつくるチキンケサディーヤ

メキシコ料理の定番の一つのケサディーヤ（Quesadilla）。トルティーヤにチーズ、野菜、肉などを挟んでいただくメキシコのファストフードです。

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約10分 300円前後

身がフワフワ！パンガシウスのムニエル

コストコのパンガシウス！身が肉厚でフワフワ！ムニエルにしてみたら旦那さんと子供にも好評でした！

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1時間以上 500円前後

やわらか鶏むね肉でクリームシチュー

鶏むね肉も、しっかり下処理すれば固くなりません。

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約30分 500円前後

プロ直伝！やわらか鶏ささみのよだれ鶏

鶏ささみを柔らかくする究極のゆで方とご飯のお供にもおつまみにもぴったりなよだれ鶏レシピ！

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