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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約30分指定なし

おでんのだしで和風ロールキャベツ

いつも、おでんを作りすぎるので、だしもたくさん残ります。そんな時は、ロールキャベツを作って、おでんだしを活用しましょう♪

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約15分 500円前後

名店に聞いた！本格、レバニラ炒め！

調味料さえ揃えてあれば、素を買うよりも安く、好みの味に変えられます。ピリ辛が好きな人は、手順3で豆板醤を加えてください。

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約10分 300円前後

イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え

辛さが最高に美味しいイカフェ♪ イカ刺しを手に入れたら是非挑戦したくなる一品です(*´∀｀) 新陳代謝がUP！UP！簡単な旨辛イカフェをお試しあれ。

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5分以内 100円以下

簡単♡ブロッコリースプラウトのにんにくごまマヨ和え

おつまみにあと1品に和えるだけᕷ* 栄養満点のブロッコリースプラウトを使った簡単サラダ♡ にんにく風味のごまおかかマヨネーズがたまらりません(*˘︶˘*).*♡

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約30分 300円前後

塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★

ご飯に合うんです(*´∀｀) どんどん進むんです。家ではこれを作り置きして冷凍してお弁当にも入れてます。美味いよー(T_T)

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約30分 500円前後

のっぺ（新潟の郷土料理）

新潟の定番郷土料理☆ 白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪

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約30分 500円前後

おもてなしにどうぞ～母の日などの！真鯛のポワレ

意外に簡単に～お洒落なおもてなし料理が出来ちゃいます。

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約15分 300円前後

お値打ちかつ絶品♡マグロのカマ•アラのグリル焼き♡

お安く売られているマグロのカマやアラの部分は、バーベキュー風にグリルで焼くのが一番！！我が家では大大大好評の、お値段もお腹も大満足の一品♡臭みもなくオススメ♪

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約10分 100円以下

野菜たっぷり！万能特製ソースで食べるトルティーヤ

軽食からパーティーまで使える！万能メニュー♡♡ 好きな野菜を入れて野菜をたっぷり食べよう♪

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指定なし指定なし

生ハムとアボカドディップのピンチョス

簡単で失敗なし！おつまみにもお子さんのおやつにもＯＫ！ホームパーティーに！

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5分以内指定なし

オーブン不要！豆腐とオートミールのもっちりベーグル

騙されたと思って作ってみてください！オートミールと豆腐だけとは思えない出来です。メープルをかけても美味しいですよ〜

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約30分 300円前後

カリっ！サクっ！冷めても美味しい鶏の唐揚げ

卵を入れると味に深みが出て、とってもジューシーで美味しいです♡

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約30分 300円前後

料亭の味！！レンジで簡単☆かぶら蒸し

家庭で簡単に作れるようにアレンジしました～♪ 簡単だけど上品で美味しいかぶら蒸しを楽しめますヾ(´∀｀*)ﾉ❤

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5分以内 1,000円前後

鹿肉（もも肉）の下処理

鹿肉を頂いたので臭みと血を抜く為に下処理しました

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約15分 100円以下

もう失敗しないぞ！比率を覚えてHMで手作りパイ生地

シュークリーム、フレンチクルーラーに次ぐ何度か失敗したシリーズざ！パイ生地！！！どんっ！！！！！やっと出来たよ！もう失敗知らずだよこいつ！！！ふはははは

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指定なし指定なし

米麹だけで作る甘酒

お米は足しません。米麹、水（お湯）、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。

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約10分 100円以下

ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ

トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

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約10分 100円以下

朝ラク☆肉団子スープ☆スープジャー

肉団子が入った食べ応えのあるスープです。朝10分以内でできるスープジャーレシピシリーズ！ほとんど包丁やフライパン、特別な調味料使わずできます。

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約15分 100円以下

白だしで簡単☆人参と玉ねぎの卵炒め

ちょっとした一品に。簡単でヘルシーです。お弁当にも◎

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約10分 300円前後

この上ないスキッとした清涼感！ミントビア

ペパーミント＆レモン＆ビールの爽やか３重奏で～この上ないスキッとした清涼感をどうぞ。

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