画像

レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約15分 300円前後

コンソメで作る洋風切り干し大根煮★

切干大根を洋風にしてみました★ ほんのりバターの香りでちょっと変わった切干大根。

0
約30分指定なし

ほうれん草と油揚げの味噌汁（昆布だし）

ほうれん草と油揚げを入れた味噌汁です。昆布だしで作りました。

0
1時間以上 500円前後

ボラの白子でしらこポン酢

ふわとろ～♪

0
約10分 100円以下

プロ直伝！ニラともやしの卵炒め

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)

3
約15分 300円前後

なんちゃって食パンピロシキ

食パンで作るピロシキです。

0
約15分 100円以下

甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。

フライパンに少量の油で揚げ焼きにします。新玉ねぎだから、サッと揚がるので簡単で甘くて美味しいんですよ（＾ｖ＾）

0
約15分 500円前後

食べ過ぎ要注意！豚肉と茄子ともやしのンブシー

ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。

1
約30分 300円前後

大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆

意外と簡単に作れちゃう鶏つくね! 豆腐でかさ増し&更にヘルシーに☆ 居酒屋の味をお家でも(^.^) 呑みながらだと最高だぁ( ´ ▽ ` )www

0
約15分 300円前後

ワカサギの素揚げ

頭も骨も美味しくいただけます！

0
約15分 300円前後

定番☆春雨サラダ

ツルツル、みんな大好きサラダです(^o^)

0
約10分指定なし

旨辛☆きゅうりとちくわの豆板醤マヨ和え

ピリ辛マヨ味がビールによく合うんです！きゅうりのしゃきしゃきにちくわのむにゅっ♪

0
約30分指定なし

大豆入りひじきの五目煮

ひじきにはカルシウムが昆布の２倍、牛乳の約１４倍もあるんですよ。鉄分はほうれん草の１５倍、ひじきのパワーすごいです。

0
約15分 300円前後

ローズマリーとセロリのサーモンバター焼き

焼きたてが美味しいです

0
約10分 100円以下

人参だけしりしり

人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪

0
約10分 100円以下

めちゃうま!!大根サラダ♪

大根サラダはこれで決まりです♪ 何回食べてもおいしい＾－＾写真は私一人分＾ｍ＾

0
1時間以上 1,000円前後

一晩水に浸さなくても失敗無しの黒豆が出来上がり

黒豆と砂糖が同量です。200ｇの黒豆なら200ｇの砂糖でOK。大きなお鍋で作ると艶が出ます。

0
1時間以上 300円前後

すだちシロップ

すだちで作ったシロップです

0
約1時間 300円前後

久世福商店万能だしで簡単美味♡ひじき炊き込みご飯

久世福商店さんの万能だし、さすがっの美味しさです。ひじきの煮物は苦手な我が家の男子達もこれはパクパクお気に入りです^_^

0
約15分 500円前後

簡単！美味しい！塩鮭でちらし寿司

塩鮭を使った、簡単なちらし寿司です。塩鮭を焼いてほぐしたら、すし飯と混ぜるだけ！簡単なのに、とても美味しいですよ。胡瓜と卵、紅生姜で、色鮮やかにしました。

0
約30分 300円前後

＊ふわとろ♪親子丼＊

夫が親子丼を食べたいと言うので、記憶を呼び起こしながら何年か振り!?に作りました☆ふわふわ～とろとろにできました♪

0