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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

1時間以上 300円前後

おぼえやすい分量で簡単シンプルロールケーキ❤

覚えやすい分量で作れちゃう、ふわふわしっとりシンプルな基本のロールケーキです。中にいろいろフルーツを入れてもいいですね❤

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約15分 500円前後

フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

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約15分 100円以下

まるごとトマトの甘酢漬け

トマトを丸ごと酢漬け!!保存も出来ます。

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約10分 100円以下

白菜と厚揚げのうま煮

白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには～うま煮☆

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約10分 300円前後

ストウブDE〜ぶりカマ塩焼き

ストウブでふんわり柔らかなカマ焼き

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約30分 300円前後

ほっこり甘い♡かぼちゃの豆乳スープ

かぼちゃと豆乳の優しい甘さがほっこり♡ホワイトソースや生クリームを使わないので手軽に作れますよ♪

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約1時間 2,000円前後

山形置賜地方風の芋煮

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

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約30分 300円前後

離乳食完了期☆1歳からの豚肉ハンバーグ＆豚つくね

卵不使用！豆腐と豚ひき肉で作る柔らかいハンバーグとつくね♪ 同時に作れます！！

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指定なし指定なし

きくらげと卵のふんわり炒め

中華の定番料理です。安価でボリュームが出るのでオススメです。

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約15分 300円前後

たこときゅうりとわかめの酢の物

夏の定番、さっぱりと美味しい酢のものです。

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指定なし指定なし

✿炊飯器 de簡単♪ もち米の桜餅✿

市販のあんこを使えば意外と簡単にできちゃうんですね～♪

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約30分 1,000円前後

staubで蒸し温野菜

staubに限らず、無水調理ができるお鍋で作れます。

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約30分 500円前後

秋鮭のムニエル☆きのこクリームソース★減塩志向

衣をつけて焼いた鮭をきのこ（しめじ・えのき）のクリームソースで。カリッとフワッとした鮭に滋味のあるクリームソースをからめてどうぞ！

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約10分 300円前後

さっぱり♪我が家の“めかぶともやしのあえもの”

もやしでチョットかさ増し☆

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5分以内 300円前後

大さじ３・２・１！覚えやすい♪田作り【レンジde】

買うと高い田作りも、自分で作れば安上がり！でもおいしさは市販のもの以上～♪ とっても簡単なので、お子様にも、ささっと作りたい人にもおすすめです＾＾＊

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約15分 300円前後

昔大好きだったガスト風サラダうどんを再現！

ガストのサラダうどんが大好きだったのにいつしか消え失せたメニュー。本物を知らない子供たちもサラダうどんと言えばコレ！になりました

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5分以内 100円以下

しらたきの下処理方法

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

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約30分指定なし

子供も食べやすいミネストローネ

ケチャップを入れるとトマト缶の酸っぱさが緩和されます

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5分以内 100円以下

薬味入りチーズトースト

ネギ・大葉などお好きな薬味で〜

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約10分指定なし

島とうがらしの酢漬け

コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。

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