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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約30分 500円前後

簡単お手軽♪鮭ときのこのグラタン

小麦粉を炒めて牛乳を少しずつ加えて…な～んて面倒な作り方はしません。手間なく簡単にアツアツグラタンできちゃいます♪我が家の作り方ぜひ試してみてください！

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指定なし指定なし

☆我が家のご馳走☆ブイヤベース

シーフードたっぷり！

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1時間以上指定なし

甘くないパインも美味しく☆ハニーパイン☆

このパインはずれだわ～。こうすると美味しくなりますよ＾。＾

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5分以内 100円以下

甘くておいしいコーヒー牛乳

濃い目の味がクセになります。

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約10分 300円前後

砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』

本来は豚や牛のモツを使うようです。先日、福岡に出張した際に初めて食べました。食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。

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1時間以上 500円前後

ドライプルーン

半生状態のプルーン甘み凝縮　安心安全なドライプルーンを手作りで (*^^)v

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約15分 300円前後

グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的

鶏もも肉とたくさんの野菜で。

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約30分 300円前後

牛ひき肉とネギのエンチラーダス

具材をトルティーヤの皮で包み、サルサソース＆チーズをかけたメキシコ料理の一種です。

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指定なし指定なし

圧力鍋　加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮

いつもは脇役の玉ねぎが、主役の一品に！コンソメとベーコンの味がしみ込んだ、丸ごと玉ねぎ～♪ とろりとやわらかく、つるんと皮がむけ、楽しい～♪

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約1時間指定なし

炊飯器でバレンタイン♡ザッハトルテ

チョコレートケーキにチョコを流したザッハトルテが出来ました。バレンタインにオススメです。もちろん自分用でもありかも♪

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5分以内 100円以下

酢飯（巻き寿司４本分）

恵方巻きに活用して下さいね。

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1時間以上指定なし

オーブンで揚げずにヘルシー⭐半熟スコッチエッグ

揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに！写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

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5分以内 100円以下

簡単おつまみ♪居酒屋風＊冷やしトマト

さっぱり美味しい洋風冷やしトマトです♪

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約15分 300円前後

上品な味！カニ缶でカニチャーハン

カニ缶が安かったのでチャーハンを作りました。カニの味を生かしたく、彩もきれいにしたかったので醤油は入れませんでした。

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5分以内 100円以下

6歳児に作ってもらった、インドネシアの焼鳥【サテ】

サテに、フライドチキン（レシピID:1930022852）にサンバルソース！ナシゴレン（レシピID:1930019773）！を合わせれば、ナシチャンプル！

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約30分 500円前後

簡単ビビンバ丼

三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成！

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1時間以上 2,000円前後

普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮

実家の父がいただいたところとにかくおいしかったとのことなので教えていただきました字にすると面倒な感じですが…簡単です

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約15分 300円前後

スパイスチャージ！あいがけカレー基本

スパイスカレーで元気注入！ルーを使わないので胃もたれせず、サラッと食べれます♪ ①ニラとネギのキーマカレー ②豚トロと水茄子のカレー

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指定なし指定なし

【定番】あっさり甘めの煮汁 de 魚の煮付け

アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪ あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。

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約1時間 300円前後

オレンジジュース100%使ったオレンジパン～✰

ふわふわな生地にオレンジピールを入れた甘酸っぱい香りのパン

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