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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

5分以内 100円以下

簡単レンジパンケーキ

簡単おやつ

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約30分 300円前後

棒寒天とゆであずき缶で作る、簡単、水ようかん

夏のデザートに、涼しげで簡単で、おいしい水羊羹です。子供達も大好きです。

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約30分 300円前後

ワカサギの甘露煮

お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。

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指定なし指定なし

ミミガーのサッパリ和え

豆板醤を入れるとミミガーの臭みが抑えられる。

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指定なし指定なし

フルーツ牛乳寒天

フルーツ缶詰とシロップを入れた、懐かしい味の牛乳寒天です。大きめに作って牛乳の大量消費にもおすすめです。

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指定なし指定なし

茄子のチーズ焼き

茄子のピザ風？

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1時間以上 2,000円前後

ミラノ郷土料理オッソブーコ”ossbuco”

オッソブーコ『osso（骨）buco（穴）』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。手に入った時の参考にしてみて下さい。

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5分以内 300円前後

レンジで簡単！ウィンナーのボイル方法

ウィンナーをボイルしたいけどフライパンを洗うのがめんどくさい！そんなときにマグカップと電子レンジで簡単にできちゃいます^o^

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約10分 300円前後

細アスパラのサラダ

細いアスパラガスをメインにしたサラダです。レシピではバルサミコドレッシングを合わせましたが、お好みのドレッシングでどうぞ。

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約10分 300円前後

業スーのパラタで♪ワンパン折りたたみサンドイッチ

インスタでたまに見る海外のフライパンで折りたたんで作るサンドイッチを作ってみたくて♪ 自分的まかない飯で作るつもりが1人分にはちとボリュームがすごいかもですが。

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約30分 300円前後

牛しゃぶの残り汁でつくるクッパ

しゃぶしゃぶした後の鍋の残り野菜や肉の脂が落ちた汁ってもったいないですよね

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5分以内 100円以下

捨てない！ケールの茎のごま油炒め

葉を使ったあとに残る茎を捨てずに食べます。少し苦いのでおつまみにもなります。

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約10分 100円以下

ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و

サラダ感覚で、おつまみにもお肌にも良し◎

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1時間以上指定なし

ヨーグルトメーカーで作る梅シロップ

紅南高梅で作るとほんのりピンクがかった琥珀色のシロップになります♡ 果糖を使用しているので濃厚だけどキレのある味わいです。

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指定なし指定なし

サルサソースでスパゲッティ☆アラビアータ

先日のサルサソースでスパゲティ☆アラビアータを作ってみました～ソースを冷凍しておけば、いつでも簡単美味しくできますよ～

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約30分指定なし

あったまろう☘️ほっこり具だくさん豚汁ꕤ୭*

里芋入りほっこり豚汁☘

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約15分 100円以下

白なすのステーキ。しょうが醤油だれ

白なすを輪切りにしてステーキにしました。とろっとろっの果肉が最高です

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約15分 300円前後

手軽な材料で！バインセオ(ベトナム風お好み焼き)

特別なエスニック食材をなるべく控えたレシピです。野菜が食べたいときに気軽に作ってみてください！

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約1時間 300円前後

サクっホロっ♡米粉100%クッキー

アイスボックスタイプのグルテンフリーのリッチなクッキーです。

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約30分 100円以下

大根のおでん風煮込み

大根をシンプルに煮た優しい味わいの一品。上手に味を染み込ませるコツもご紹介します。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。

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