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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

1時間以上 300円前後

甘くて美味しい(^^)さつまいもブレッド

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

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指定なし指定なし

圧力鍋　加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮

いつもは脇役の玉ねぎが、主役の一品に！コンソメとベーコンの味がしみ込んだ、丸ごと玉ねぎ～♪ とろりとやわらかく、つるんと皮がむけ、楽しい～♪

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約15分指定なし

おつまみ☆ほうれん草の生ハム巻き

これがビールに合うんです！

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約30分 1,000円前後

メキシコのスパイシー絶品料理！チリコンカン

ご自宅に居たままでメキシコ旅行がしたいなら～迷わずスパイシーなチリコンカンを作るだけ･･･。

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約30分 300円前後

ミキサー不要！皮ごと使って濃厚簡単カボチャスープ♪

とにかく簡単に！でも美味しく(o^^o)皮ごと使って少々固形のかぼちゃが残っても食感をたのしんで♪後片付けも楽チンです。

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1時間以上 500円前後

コラーゲンたっぷり！トロトロ牛すじ煮込み♪

生姜を効かせてコラーゲンたっぷりのすじこん♪牛すじ煮込みです。トロトロのすじ肉が美味しいよぉ～

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約1時間指定なし

酒のつまみにも！米粉ブラックペッパーチーズクッキー

黒こしょう多めにすればピリっとワインに合うクッキーになります。大人におすすめ！グルテンフリーです♪

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約15分 300円前後

【ノンフライヤー】簡単！柔らかふっくら焼き鳥

表示の材料で竹串4本分です。ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。

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5分以内 100円以下

フルーティーオレンジ烏龍茶

フルーティーです♪

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約15分 500円前後

HMとレンジとタッパーで簡単☆イチゴショートケーキ

タッパーで作るショートケーキ、子どもたちの休日のおやつにしました。冷蔵庫に置いたりレンジ加熱もできて便利なタッパー容器は、お菓子作りにも保存にも大変便利です♪

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約15分 100円以下

ケンタッキー風コールスローサラダ

あの味が、たっぷり食べられます！

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約10分 100円以下

レンジで簡単梅と鰹節のごぼうのたたき

レンジで調理なので簡単！さっぱりした副菜でお気に入り＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

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約15分 300円前後

余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味

お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪

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1時間以上 500円前後

簡単なのにとろとろ！豚バラチャーシュー

脂はとろとろプリプリ身はほろほろの豚バラチャーシューが、家で簡単に作れます。豚バラブロックが手に入ったらぜひ試してみてください。

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約30分指定なし

ほっこり♡たけのことニシンの煮しめ。

おふくろの味♪ ニシンの旨みを吸ったタケノコがしみじみ旨い春の煮

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約30分 300円前後

プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ

(^o^)/お店の味に限りなく近づく‼︎材料もシンプルで☆わかりやすく美味しいレシピです‼︎

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約10分指定なし

わさび菜とツナのマヨポン和え

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。

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指定なし指定なし

自然薯のふわふわ焼き

ふわっとして美味しい。味が付いてるので何も付けないで何も付けないで食べれます。

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約15分 100円以下

残ったカレーで☆とろとろ卵とチーズの焼きカレー

残り物のカレーをリメイク。翌日のメインになります。

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1時間以上 300円前後

オーバーナイト法で♪全粒粉くるみレーズンパン

オーバーナイト法（低温長時間発酵法）で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪

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