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レシピID

1490015425

レシピタイトル

主夫がつくる鹿肉のロースト

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490015425/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

主夫マコト

レシピを考えた人のコメント

ふるさと納税の返礼品でいただいたエゾシカ肉を使いました。

材料名の一覧

エゾシカ　モモ肉
塩
こしょう
ナツメグ
オリーブオイル
バター
バルサミコ酢

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2021/10/02

いいね！数

約15分 100円以下

まるごとトマトの甘酢漬け

トマトを丸ごと酢漬け!!保存も出来ます。

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指定なし指定なし

★簡単★覚えやすい★１合分のすし酢

写真は3合分です。材料×3

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5分以内 100円以下

少ない油でかた焼きそばの麺

あんかけをかけてもずっとパリパリです^_^

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指定なし指定なし

金柑の砂糖煮

ついついつまんでしまう金柑の砂糖煮です❤

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1時間以上 300円前後

お家で作る！ふわふわもちもち！生ドーナツ

卵、バターを入れたパン生地を揚げて、ホイップクリームを入れて作ります。

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約30分 500円前後

15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）

時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。

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5分以内 100円以下

重宝する万能中華ダレ

すぐ作れちゃうし、作りおきしておくのもよし！重宝する万能なタレです♪

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約30分 500円前後

キンパ(キムパブ)　韓国風海苔巻

韓国でよく食べられている海苔巻、キンパです。オーソドックスな具材で巻き上げました。

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約30分 500円前後

パーティに！せいろで作る中華おこわ

友人との小籠包パーティで作りました！この時の献立は、・中華おこわ・小籠包・大根の中華漬物

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約10分 100円以下

家にあるもので簡単に！ちらし寿司

彩り豊か、家にあるもので簡単に、節約料理、お手軽です！

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約30分 100円以下

【簡単なのに本格的】コーングリッツでトルティーヤ

コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます！タコスやブリトーなどアレンジいろいろ！

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約1時間指定なし

ミニトマトで作るトマトソース

家庭菜園のミニトマトって大量にできませんか？我が家ではトマトソースにして冷凍しておきます☆パスタやスープに使えますよぉ♪

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約15分指定なし

お弁当に冷麦を持っていく方法！！

運動会に冷麦を詰めました^_^

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5分以内 100円以下

失敗しない　ポーチドエッグ

白身が広がったり、綺麗にまとまりにくいポーチドエッグですが、ちょっとしたコツだけで、簡単＆失敗せずに作れます。

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約15分指定なし

炊飯器であさりの炊き込みごはん

冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。鉄分とビタミンＢ12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。

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約15分指定なし

カンタン酢で簡単!鮭の南蛮漬け

カンタン酢で簡単に

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1時間以上 300円前後

ワインのお供に♪ドライトマトとオリーブのマリネ

オリーブをドライトマトと一緒にマリネしました。ワインのおつまみにぜひ♪

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約10分 100円以下

やみつき☆味噌こんにゃく☆

材料少なめですぐできる★ 思った以上においしくってお箸が止まらなくなります(^^)

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1時間以上 300円前後

オーバーナイト法で♪全粒粉くるみレーズンパン

オーバーナイト法（低温長時間発酵法）で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪

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約10分 300円前後

魚焼きグリルで♪鮭のバターホイル焼き

焼くまでは5分で出来ちゃいます！忙しい晩ごはんにも♪バターしょうゆが美味しい♡

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