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| レシピID | 1930022760 |
| レシピタイトル | 帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース！ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930022760/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | バイキンマンが好き |
| レシピを考えた人のコメント | レシピID:1930022029 で残した蟹の甲羅を使って作りました。 有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。 その他の有頭海老はワタを取ってください。 |
| 材料名の一覧 | 蟹の殻 トマト缶 or トマトピューレ 白ワイン にんにく オリーブオイル 玉ねぎ にんじん セロリ or 長ネギ オリーブオイル ブランデー or 白ワイン ローリエ 塩胡椒 牛乳 塩胡椒 |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/02/09 |
| いいね！数 | 0 |
