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| レシピID | 1030018638 |
| レシピタイトル | 失敗しない焼き方!霜降りステーキ肉の焼き方 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030018638/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | oppeke22 |
| レシピを考えた人のコメント | 折角の霜降り和牛肉のステーキ~失敗したくない~こうすればミディアムレアの美味しいステーキが焼けます! |
| 材料名の一覧 | 霜降りステーキ肉(1.5cm厚) (岩)塩・黒胡椒 牛脂 or サラダ油 レモン・ベビーリーフ・ミニトマト お好みでガーリック塩胡椒・おろしポン酢 お好みで練りわさび・岩塩 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 3,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/01/01 |
| いいね!数 | 0 |
鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
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お魚嫌いのこどもでもパクパク食べれる魅惑のくるくる巻き♪釣りが趣味のパパが釣ってくるタチウオ、秒でなくなる程こどもが喜んで食べます♪ お酒のおつまみにも(^^)
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