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レシピID | 1030018638 |
レシピタイトル | 失敗しない焼き方!霜降りステーキ肉の焼き方 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030018638/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | oppeke22 |
レシピを考えた人のコメント | 折角の霜降り和牛肉のステーキ~失敗したくない~こうすればミディアムレアの美味しいステーキが焼けます! |
材料名の一覧 | 霜降りステーキ肉(1.5cm厚) (岩)塩・黒胡椒 牛脂 or サラダ油 レモン・ベビーリーフ・ミニトマト お好みでガーリック塩胡椒・おろしポン酢 お好みで練りわさび・岩塩 |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 3,000円前後 |
レシピ公開日 | 2021/01/01 |
いいね!数 | 0 |
皮ごと!がポイントです。男爵などの、ほっくり系のいもが向いています。 皮、焦げ目が美味しいです。 また、このシンプルさが じゃがいもの味を引き立てます。
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