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| レシピID | 1620034713 |
| レシピタイトル | コンソメで作る洋風切り干し大根煮★ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620034713/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | +1ダイエット料理 |
| レシピを考えた人のコメント | 切干大根を洋風にしてみました★ ほんのりバターの香りでちょっと変わった切干大根。 |
| 材料名の一覧 | 切干大根 人参 ブロックベーコン コンソメ 醤油 酒 バター |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/07/17 |
| いいね!数 | 0 |
塩麹の優しい塩気がトマトの甘味を引き立て、サッパリとしたナムルになりました♪ 簡単おつまみにも☆ 塩麹がドロッと良く絡んで美味しいです★
熱々をハフハフしながら食すか? 味が馴染むまで待って食すか? 冷蔵庫に移して冷たくして食すか? どちらにしても~日本人に生まれてきて良かったと思う一品。
ほったらかしで出来上がります。出来上がり分量は、まんじゅう20個分くらい。最初は1カップで作ってみてください。炊飯器使用後は、蒸気孔の掃除をお忘れなく。
縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、 横に輪切りにすると汁がこぼれ、 皮を剥いてみたら身が潰れ、 色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。