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レシピID | 1150016005 |
レシピタイトル | もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150016005/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | くま大好きゆうくんママ |
レシピを考えた人のコメント | 時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑 |
材料名の一覧 | 豚こま肉(バラ、切り落としでも) もやし えのき だしの素 塩胡椒 小ネギ(小口切り) 大葉 *つけだれ 味ぽんorごまだれ |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2020/02/06 |
いいね!数 | 0 |
) 豆腐の代わりにとろっと半熟卵を麻婆餡に絡めちゃいました( ´ ▽ ` )ノしっかり味だから食べ応え抜群♪(※20/06/28麻婆餡の材料を少し変更しました)
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
名古屋の熱田神宮の近くの有名店で食べたひつまぶしが美味しかったので、高知県須崎市ふるさと納税でいただいたうなぎで再現してみました!タレ付きで便利ですU^ェ^U
表示の材料で竹串4本分です。 ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。 串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。
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