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| レシピID | 1150016005 |
| レシピタイトル | もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150016005/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | くま大好きゆうくんママ |
| レシピを考えた人のコメント | 時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑 |
| 材料名の一覧 | 豚こま肉(バラ、切り落としでも) もやし えのき だしの素 塩胡椒 小ネギ(小口切り) 大葉 *つけだれ 味ぽんorごまだれ |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/02/06 |
| いいね!数 | 0 |
パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。
豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。 圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!
コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます!タコスやブリトーなどアレンジいろいろ!