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| レシピID | 1080017367 |
| レシピタイトル | あったか豚粕汁☆冬のご馳走 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080017367/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | balletmom |
| レシピを考えた人のコメント | 冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪ |
| 材料名の一覧 | 酒粕 豚こま切れ肉 ごぼう 大根 にんじん こんにゃく 薄あげ 豆腐 青ねぎ だし汁 味噌 柚子の皮(または、すだちの皮) |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/11/22 |
| いいね!数 | 2 |
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
暖かくなってきて規格外のトマトがたくさん出てきた時期に作ります。トマト100%の完全無添加ジュース♪塩、砂糖、水など一切使っていません!
味付けは備えつけのスープで作るので 誰でも美味しく出来ちゃう! 簡単でランチやお夜食にピッタリの1品です。お好みで野菜たっぷりにすると味もまろやかになります。
エスプレッソで作ったコーヒーゼリーです。 味が濃い(苦味が強い)のでガムシロップやミルクを多めに添えて濃厚さを楽しむのが良いと思います。
寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡ スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)