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| レシピID | 1390034136 |
| レシピタイトル | キャロットラペ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390034136/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | azure*2974 |
| レシピを考えた人のコメント | 簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。 |
| 材料名の一覧 | 【食材】 にんじん レーズン くるみ 塩(にんじんの塩もみ用) 【調味料】 オリーブオイル 酢 はちみつ 粒マスタード おろしにんにく レモン汁(あれば) |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2018/01/08 |
| いいね!数 | 0 |
滑らかな口当たりのガナッシュです。 ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
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