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| レシピID | 1200010691 |
| レシピタイトル | シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200010691/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | PLUMDINER |
| レシピを考えた人のコメント | グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。 |
| 材料名の一覧 | 鶏もも肉(1口大に) なす(1.5cmの厚みで輪切り) たけのこの水煮(食べやすい大きさに) ピーマン(細切り) 赤or黄色パプリカ(細切り) グリーンカレーペースト(メープロイ推奨) ココナッツミルク 牛乳(甘さ調節なので、なくても良い) バイマックル(なくても良い) レモングラス(なくても良い) 生バジルorドライバジル(なくても良い) ナンプラー ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可) 鶏がらスープの素(顆粒) |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 2,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/02/20 |
| いいね!数 | 0 |
子供の時嫌いだった豆ご飯、大人になり採れたてお豆の豆ご飯食べて感動!やっぱり採れたては美味しい!2014.04.15.PICK UPレシピありがとうございます!
もっちり香ばしい手作りきりたんぽが、たまりません~。つゆは、お醤油ベースの鶏だしです♪♪お腹もココロもほっこり♪♪温まってね☆
じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね!
しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。 しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。 薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。