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レシピID

1200010691

レシピタイトル

シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200010691/

ピックアップレシピ

編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

PLUMDINER

レシピを考えた人のコメント

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

材料名の一覧

鶏もも肉(1口大に)
なす(1.5cmの厚みで輪切り)
たけのこの水煮(食べやすい大きさに)
ピーマン(細切り)
赤or黄色パプリカ(細切り)
グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)
ココナッツミルク
牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)
バイマックル(なくても良い)
レモングラス(なくても良い)
生バジルorドライバジル(なくても良い)
ナンプラー
ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)
鶏がらスープの素(顆粒)

調理時間目安

約30分

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2017/02/20

いいね！数

約1時間指定なし

冷凍魚の下拵えとコツ☆　「銀ダラ煮付け」

銀ダラは煮付けにすると臭みが気になります。下拵えをきちんとすれば大丈夫です。梅煮にした煮付はご飯がススムお惣菜です。

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約30分 300円前後

お弁当の定番☆肉団子の甘酢あん

酸味を抑えて甘めに仕上げたあんが、ふっくら柔らかな肉団子にしっかり絡んでご飯が進みます♡ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずに◎

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約1時間 500円前後

簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！

今回は女性の間でも人気なタイ料理カオマンガイを炊飯器で作ってみました！

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約10分 300円前後

すぐ食べたい時に！さつまいもスティック♡

香ばしくて甘いお芋が、レンジを使うのでサツマイモが手早く食べられますよ♪

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5分以内 100円以下

簡単！大人のコーヒーゼリー

バニラとカカオのリキュールをかけてお洒落なコーヒーゼリーはいかが！

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5分以内 100円以下

ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり

クセになるおにぎりです☆

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5分以内 1,000円前後

簡単！美味しい！海ぶどう丼

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

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約15分指定なし

簡単！余った食パンでサクサクラスク

賞味期限が切れそうな時など簡単にラスクが作れます！お子様のおやつにも最適♡

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約15分 300円前後

フライパンで♪キッシュ風オムレツ

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

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約30分 300円前後

メンチだね×ゆで卵で　スコッチエッグ

メンチだねにゆで卵を入れた野菜も入ったボリュームたっぷりのおかずです

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約15分 100円以下

小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

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約30分 300円前後

丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

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約15分 300円前後

いわしのマヨネーズパン粉焼き

マヨネーズでパン粉を付けているので、そのままでおいしいです。簡単にできます♪

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5分以内 100円以下

少ない油でかた焼きそばの麺

あんかけをかけてもずっとパリパリです^_^

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約10分 300円前後

白菜と卵のあっさり中華スープ

チャーハンや餃子に合うスープです♬︎

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約10分 300円前後

激旨！冷めても柔らか♪簡単本格ポークステーキ

片栗粉をまぶしてから焼くので、冷めてもしっとり柔らかです。タレがとっても美味しいので、付け合わせの野菜もご飯もいくらでもおかわりできちゃいます♪

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1時間以上 300円前後

＊金柑の甘露煮＊

金柑は、金のかんむり。ゴールドティアラ、金冠☆おめでたい日の一品です。お気に入り登録360人超えました！ありがとうございますm(__)m

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約15分 300円前後

こんにゃくと竹輪と野菜の煮物

こんにゃくと彩りの良い野菜を炒め煮にしました。

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約1時間 500円前後

レンジで簡単！長期保存できる「イチジクジャム♪」

レンジ加熱は焦げの心配がありません。イチジクの皮をむいて計量し、イチジクの重量の半分が砂糖の量です。長期保存には50％の砂糖と、消毒したビンが必要です。

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約10分指定なし

子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪

鶏もも肉には片栗粉をまぶしたので、タレの絡みが格段にup♪ 小松菜の苦みと好相性です(^_^)

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