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レシピID

1200010691

レシピタイトル

シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200010691/

ピックアップレシピ

編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

PLUMDINER

レシピを考えた人のコメント

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

材料名の一覧

鶏もも肉(1口大に)
なす(1.5cmの厚みで輪切り)
たけのこの水煮(食べやすい大きさに)
ピーマン(細切り)
赤or黄色パプリカ(細切り)
グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)
ココナッツミルク
牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)
バイマックル(なくても良い)
レモングラス(なくても良い)
生バジルorドライバジル(なくても良い)
ナンプラー
ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)
鶏がらスープの素(顆粒)

調理時間目安

約30分

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2017/02/20

いいね！数

約10分 100円以下

空芯菜と卵のスープ

プランター菜園から収穫した空芯菜、炒め物に　お浸し～次は何を作りましょ？今回はスープにしてみました。

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指定なし指定なし

【定番】卯の花♪旨みたっぷり・しっとり煮

干しシイタケの戻し汁と鶏ひき肉の旨みをたっぷり吸ったおからの煮物です。ご飯がすすむお味です♪卵入りと卵なし卯の花の食べ比べも掲載してます。

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1時間以上 2,000円前後

普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮

実家の父がいただいたところとにかくおいしかったとのことなので教えていただきました字にすると面倒な感じですが…簡単です

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1時間以上 300円前後

ホームベーカリーで簡単！手作りナン☆

おうちでナンカレーが楽しめます。甘めのナンです！子供も大喜び☆

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約15分 500円前後

オーブントースターde餃子の皮のチーズケーキタルト

プチサイズのチーズケーキタルトをイメージして作ったスイーツ。タルト生地を餃子の皮で代用。餃子の皮のパリッとした食感がチーズケーキのアクセントに♪

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指定なし指定なし

ハンバーグやステーキの付け合せに！マッシュポテト

レンジで簡単に作れます

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約10分 500円前後

味付け不要！コストコのプルコギビーフでチャプチェ

とにかく炒めるだけでボリューム・味大満足のおかずができます！

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約10分 300円前後

細アスパラのサラダ

細いアスパラガスをメインにしたサラダです。レシピではバルサミコドレッシングを合わせましたが、お好みのドレッシングでどうぞ。

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約1時間 2,000円前後

山形置賜地方風の芋煮

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

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約15分 100円以下

残ったカレーで☆とろとろ卵とチーズの焼きカレー

残り物のカレーをリメイク。翌日のメインになります。

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約15分 500円前後

ツナより美味しい？さばサンド

甘塩さばを使った、サンドウィッチです。もしかしたらツナより美味しいかも！と思いました。さばの臭みが、全くありません。色合いも良く、カフェで出てくる仕上がりです。

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1時間以上 100円以下

余ったたこ焼きの冷凍保存方法

自家製たこ焼きを食べきれない時は、無理をせずに冷凍保存

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1時間以上 2,000円前後

ローストターキー　七面鳥の丸焼き　サンクスギビング

塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。

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約30分 1,000円前後

ひじきと蓮根の甘辛煮♬

蓮根のシャキシャキ感がとても美味しいんです(*´꒳`*)

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約15分指定なし

〔韓国料理〕トッポギ～韓国餅の甘辛和え～

韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ ちょこっと食べたい時に♪

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5分以内 100円以下

卵なし！サクサクフライの衣の作り方

卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！

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約15分 300円前後

こんがりうまし！ベーコンとじゃがいものバター焼き

ジャーマンポテト風の一品です。材料はこれだけですが、ベーコン・じゃがいも・バター！！美味しいはずですね♪

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約30分 300円前後

鶏胸肉とブロッコリーの柚子胡椒マヨ炒め

鶏胸肉とブロッコリーを柚子胡椒入りマヨネーズソースで炒めました。節約料理で、ご飯が進む１品です。

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約15分指定なし

カンタン酢で簡単!鮭の南蛮漬け

カンタン酢で簡単に

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5分以内 300円前後

かぼすのシロップ

かぼすを使ってシロップを作りました。炭酸で割ってジュースにしてもよし、焼酎に加えてもよしです。

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