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レシピID

1200010691

レシピタイトル

シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200010691/

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

PLUMDINER

レシピを考えた人のコメント

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

材料名の一覧

鶏もも肉(1口大に)
なす(1.5cmの厚みで輪切り)
たけのこの水煮(食べやすい大きさに)
ピーマン(細切り)
赤or黄色パプリカ(細切り)
グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)
ココナッツミルク
牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)
バイマックル(なくても良い)
レモングラス(なくても良い)
生バジルorドライバジル(なくても良い)
ナンプラー
ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)
鶏がらスープの素(顆粒)

調理時間目安

約30分

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2017/02/20

いいね！数

指定なし指定なし

フルーツ牛乳寒天

フルーツ缶詰とシロップを入れた、懐かしい味の牛乳寒天です。大きめに作って牛乳の大量消費にもおすすめです。

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約10分 100円以下

羊羹deお一人様おしるこ

鏡開きに、いただいた市販の羊羹でおしるこを作りました。水を加えて溶かすだけのお手軽さが嬉しい♪

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約15分指定なし

ドリップコーヒーでコーヒーゼリー

美味しいです

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約1時間 300円前後

【正月】素朴な芋きんとんの茶巾絞り

甘ささっぱりの素朴な芋きんとんを茶巾絞りにしました。

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約30分 500円前後

意外と簡単『栗ようかん』

おせちの材料が残っていたので作りました。小豆も栗も市販のものですので、超手軽にできました。

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1時間以上 100円以下

自家製天然酵母の体に優しい食パン（１斤分）

自家製の天然酵母で食パンを焼きました。天然酵母はインスタントドライイーストを使用するのに比べて時間はかかりますがとっても風味豊かで美味しいですよ♫

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約30分 300円前後

卵大量消費！子供も喜ぶスペイン風オムレツ♡

卵の賞味期限が近い時に！大量に使えてボリュームたっぷり(´▽｀) ケチャップなどつけなくても美味しい味付けになってます！

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約15分 300円前後

コンソメで作る洋風切り干し大根煮★

切干大根を洋風にしてみました★ ほんのりバターの香りでちょっと変わった切干大根。

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約15分指定なし

あんずの缶詰で作るアプリコットジャム

あんずの缶詰でアプリコットジャム作り

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1時間以上 1,000円前後

漬けて焼くだけ☆豚スペアリブのロースト

ジューシーでボリューミーなスペアリブのローストは、家族が喜ぶ一品です(*^▽^*)焼き肉のタレに漬けて焼くだけなので、とっても簡単です♪持ち寄りやパーティーにも

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5分以内 100円以下

炊飯器でつくる7部粥　離乳食【中期　7.8ヶ月】

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って 1食分ずつ冷凍保存◎ (保存期間1週間)

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約15分 500円前後

オレンジとマンゴーのテリーヌ

オレンジとマンゴーで簡単に出来る、とっても美味しいテリーヌです！今回のオレンジは、甘夏みかんとせとかを使いましたが、お好きな柑橘類でお楽しみください。

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約30分 2,000円前後

簡単！あさりとツナの豆乳クラムチャウダー

バター無しのヘルシークラムチャウダーです。

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約30分 300円前後

【ヘルシースープ】九条ネギのポタージュ

葱の甘さとセロリの爽やかな香りが美味しい淡い翡翠色が美しいポタージュ。野菜嫌いのお子様から歯の弱いお年寄りまでみんなが笑顔で食べられるスープです。

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約15分 100円以下

トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪

柔らかナスの上に、甘辛味噌をのせトロけるチーズをのせて焼くだけ～♬ おかず・おつまみにどうぞ～＾＾

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約10分 300円前後

ポテチ越えの美味しさ！！山芋のり塩バタ〜

山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

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約30分指定なし

ミックスフルーツのエンゼル型寒天ゼリー

お誕生日に、ミックスフルーツを使ってエンゼル寒天を作ってみました。テーブルがちょっぴり華やぎます☆

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約10分 300円前後

グビグビ飲んじゃう☆南国のスイカジュース！

南の島でよく飲んだスイカジュース♪レモンや塩も入れて自分流にアレンジしました。夏のほてった体に染み渡ります～＊＾＾＊さらっとしてるので、いつも一気飲みです☆

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約10分指定なし

ローストポークやローストビーフに！簡単絶品ソース

万能ソースです(^^♪

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約15分指定なし

大根とにんじん豚バラ肉の八幡巻き

紅白でめでたく。

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