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| レシピID | 1200010691 |
| レシピタイトル | シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200010691/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | PLUMDINER |
| レシピを考えた人のコメント | グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。 |
| 材料名の一覧 | 鶏もも肉(1口大に) なす(1.5cmの厚みで輪切り) たけのこの水煮(食べやすい大きさに) ピーマン(細切り) 赤or黄色パプリカ(細切り) グリーンカレーペースト(メープロイ推奨) ココナッツミルク 牛乳(甘さ調節なので、なくても良い) バイマックル(なくても良い) レモングラス(なくても良い) 生バジルorドライバジル(なくても良い) ナンプラー ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可) 鶏がらスープの素(顆粒) |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 2,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/02/20 |
| いいね!数 | 0 |
娘が幼稚園の頃からお弁当を作り続けて、もう十年以上!食べる人も、作る私も飽きないように日々努めています。ゆで卵にちょっとのトッピングで味変可能。
衣をつけて焼いた鮭をきのこ(しめじ・えのき)のクリームソースで。 カリッとフワッとした鮭に滋味のあるクリームソースをからめてどうぞ!
下茹でして余分な脂を抜いた肉は柔らか。タレに絡めて冷蔵庫でほったらかしたら味のしみた肉をフライパンでこんがりと。自家製だれにも自信あり♪ ※塩分量約0.6g
りんごをはちみつシロップでコトコト煮るだけ。 レシピ動画です☆ ↓ https://youtu.be/0znKuQ1CRDg
メインおかずにしても満足できるようにひき肉をたっぷり入れて作くったコロッケrecipeです(^〜^☆♪ 熱々の手作りコロッケは、やっぱり美味しい!