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| レシピID | 1750012748 |
| レシピタイトル | バングラデシュ人直伝!チキンビリヤニ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750012748/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | うやむ09 |
| レシピを考えた人のコメント | バングラデシュ風炊き込みごはんです。 |
| 材料名の一覧 | バスマティライス 鶏胸肉 ■マリネ材料■ ★シナモン ★カルダモン ★ベイリーフ ★塩 ★おろし生姜 ★おろしにんにく ★クミンパウダー ★ターメリックパウダー ★チリパウダー ★コリアンダー ★ガラムマサラ ★黒胡椒 ★ヨーグルト ★オリーブオイル 玉ねぎ トマト サフラン 炒め油 水 |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2014/03/29 |
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大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください!
煮カボチャが嫌いな人もこれなら好きと言う、簡単料理です。 2021年1月、 お気に入り登録20000人になりました!皆様本当にありがとうございます。
今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。
筋子からほぐすのはちょっと手間だけど、手間をかけた分美味しすぎて止まりません。 この時期大量に購入して小分けにして冷凍しておきます。
味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆
随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。