| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1330007134 |
| レシピタイトル | 生ほっけの塩焼き |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330007134/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | mint✩(返レポお休み中) |
| レシピを考えた人のコメント | 生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました |
| 材料名の一覧 | 生ほっけ 塩 酒 |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2013/09/28 |
| いいね!数 | 0 |
パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。
とんかつ用の豚肩ロースを食べやすくスティック状にカットし甘辛味に仕上げました♩ 他の部位や鶏で作ってもGOOD⋆*◡̈⃝* 冷めても美味しいので、お弁当にも◎
かさごの味をダイレクトに味わえるアクアパッツァ。 特徴のある味を活かすため、あさりなしでつくります。 【注意喚起】食べるとき小骨に注意してください。
ホワイトチョコを混ぜる事で超濃厚プレミアムホイップクリームになります。 ホワイトチョコを入れる事で固めのホイップになるので絞りだしで使うとキレイと思います。