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| レシピID | 1330007134 |
| レシピタイトル | 生ほっけの塩焼き |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330007134/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | mint✩(返レポお休み中) |
| レシピを考えた人のコメント | 生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました |
| 材料名の一覧 | 生ほっけ 塩 酒 |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2013/09/28 |
| いいね!数 | 0 |
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
こんなに違うの?! カリカリでふわっふわ♪手作りでなけば味わえないこの美味さ!潰して混ぜて揚げるだけ。簡単なのでぜひお試しください。がんものイメージ変わります♪
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