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| レシピID | 1330007134 |
| レシピタイトル | 生ほっけの塩焼き |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330007134/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | mint✩(返レポお休み中) |
| レシピを考えた人のコメント | 生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました |
| 材料名の一覧 | 生ほっけ 塩 酒 |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2013/09/28 |
| いいね!数 | 0 |
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
簡単♪ 早い! 安い★ 外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪ 是非焼きたてを(*´ω`*) ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆
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