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| レシピID | 1370011879 |
| レシピタイトル | ラーメン屋より美味しい!絶品味玉♡ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370011879/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | やえまる |
| レシピを考えた人のコメント | 最強作り置きおかず!お弁当にもおつまみにも、おにぎりの具にもできちゃいます\(^^)/ |
| 材料名の一覧 | 卵 水(茹で用) ☆水(味付け用) ☆酒 ☆みりん ☆醤油 ☆白だし |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/08/10 |
| いいね!数 | 2 |
オッソブーコ『osso(骨)buco(穴)』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。 手に入った時の参考にしてみて下さい。
甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆