| 画像 |
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|---|---|
| レシピID | 1950010525 |
| レシピタイトル | 【ノンフライヤー】簡単!柔らかふっくら焼き鳥 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950010525/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 献立こばち |
| レシピを考えた人のコメント | 表示の材料で竹串4本分です。 ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。 串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。 |
| 材料名の一覧 | 鳥もも肉 ◆醤油 ◆砂糖 ◆みりん ◆酒 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/02/24 |
| いいね!数 | 0 |
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香ばしく炒めたひき肉とバジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。参考動画アップしました。 ↓ https://youtu.be/qjCeqV8yIIQ
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。