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レシピID

1880003441

レシピタイトル

寒い朝はコレ！鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880003441/

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Mina★

レシピを考えた人のコメント

鶏ガラスープの素がコクがあって好きです。もちろん、鰹だしでもokです。

材料名の一覧

そうめん
鶏ガラスープの素
★しょうゆ、みりん、酒
しょうが
ホウレンソウ
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/10/20

いいね！数

約10分 500円前後

フライパンでウルメイワシの丸干しを焼く方法

干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。

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約10分指定なし

大根とカニのサラダ

千切り大根にカニの身を合わせた和風サラダです。

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約30分 2,000円前後

シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

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約30分指定なし

ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

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約10分指定なし

ほっこり♪さつまいもと白菜の味噌汁

さつまいもの時期に。うちの定番味噌汁です。

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約30分指定なし

厚揚げと大根の煮物

大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。

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約10分 100円以下

子供が喜ぶウインナーとジャガイモのチーズ焼き

あともう一品の困った時に！簡単に作れておいしく子供が喜ぶので楽ちんです。

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指定なし指定なし

白菜とエビのうま煮

汁気少なめの八宝菜のような感じかな。

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約30分指定なし

ワインに日本酒に、鮭の白子のラビオリ

鮭の白子がまるでフォアグラ？のリッチな味わいのラビオリ。赤ワインはもちろん日本酒もお勧めです。

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約10分指定なし

ふわふわ白髪ネギの切り方

ワンランク上のしゃぶしゃぶや飾り付けにどうぞ中のネギは斜めにカットして鍋にどうぞ！

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約30分 500円前後

トゲクリガニのゆで方

桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！子供の頃　毛ガニだと思って食べてました(笑)

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5分以内 100円以下

ハチミツ入り梅ドリンク

梅干しで簡単に作れる爽やかドリンクです♪

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約30分 300円前後

いわしの梅煮（丸干し使用！）

節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪ 今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

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指定なし指定なし

子供にも好評☆わさび菜のナムル

生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい！と食べてくれました。

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約30分 100円以下

【簡単なのに本格的】コーングリッツでトルティーヤ

コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます！タコスやブリトーなどアレンジいろいろ！

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約10分 300円前後

厚揚げとアスパラのオイマヨ炒め

オイスターソースの甘みとコク、マヨネーズの酸味とコクの相乗効果で、ご飯がすすむ♪

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5分以内 100円以下

とろとろ♪めかぶスープ

あっさり和風のめかぶスープです(*^^*)

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約30分 300円前後

子供も大好き！ひじきご飯

子供も大好きなひじきの炊き込みご飯♡ うちの子も離乳食完了期から軟飯にしてよく食べてました♪

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5分以内 300円前後

ジェノベーゼのように使えるフェンネルペースト

フェンネルの葉をたっぷり使った緑鮮やかで爽やかな香りのソース。パスタや魚やお肉のソテーにかけて、パンに塗って、美味しいです。

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約15分 500円前後

塩麹とトマトのキャベツたっぷり西のまるごと鍋

トマト缶とお好みのお野菜で作る塩麹トマト鍋ソーセージを入れるのが子供たちのお気に入りです

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