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| レシピID | 1120003592 |
| レシピタイトル | たこときゅうりとわかめの酢の物 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120003592/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | tukuyo93 |
| レシピを考えた人のコメント | 夏の定番、さっぱりと美味しい酢のものです。 |
| 材料名の一覧 | ゆでタコ きゅうり 乾燥わかめ ○酢 ○砂糖 ○薄口醤油 ○すりごま 塩 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2012/06/26 |
| いいね!数 | 2 |
花の形に飾り切りした三色の酢れんこん(花れんこん)をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。