| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1040015954 |
| レシピタイトル | そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040015954/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ひろしん2 |
| レシピを考えた人のコメント | 夏の暑い日はそうめんや冷麺が食べやすい! ちょっと酸っぱくて爽やかな韓国冷麺のダシでそうめんを食べるとこれがまた美味しいんです。 |
| 材料名の一覧 | そうめん ■冷麺のたれ ・熱湯 ・シャンタン ・うすくち醤油 ・酢 ・ポッカレモン ・さとう ・ごま油 ・塩 ・コチュジャン(チューブ入り) ※水 ゆで卵 焼き豚(市販) きゅうり(スライス) 白菜キムチ(市販) |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2018/05/31 |
| いいね!数 | 0 |
新潟の郷土料理。「母の味」は白だしでは無いけれど、年に1度母の味に近づけようと作るお正月の特別な味。今年の「娘の味」は白だし使用でより簡単に本格的に。
旦那様が「母さんの唐揚げは世界一やな~」と子ども達に言ってくれます(*^o^*)ごく普通の唐揚げの作り方に我が家流ポイントが少しあるので手順で紹介しています。
混ぜて焼くだけ簡単です!何も付けなくても美味しいです。焦がし醤油がポイント(^^) ねぎ焼きって関西だけなのかしら? 食べたことない方、是非お試しを!
名古屋の熱田神宮の近くの有名店で食べたひつまぶしが美味しかったので、高知県須崎市ふるさと納税でいただいたうなぎで再現してみました!タレ付きで便利ですU^ェ^U
随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。