| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1040015954 |
| レシピタイトル | そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040015954/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ひろしん2 |
| レシピを考えた人のコメント | 夏の暑い日はそうめんや冷麺が食べやすい! ちょっと酸っぱくて爽やかな韓国冷麺のダシでそうめんを食べるとこれがまた美味しいんです。 |
| 材料名の一覧 | そうめん ■冷麺のたれ ・熱湯 ・シャンタン ・うすくち醤油 ・酢 ・ポッカレモン ・さとう ・ごま油 ・塩 ・コチュジャン(チューブ入り) ※水 ゆで卵 焼き豚(市販) きゅうり(スライス) 白菜キムチ(市販) |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2018/05/31 |
| いいね!数 | 0 |
パンプディングと言っても、糖質ダウンを心がけたお麩バージョンです^^ マスカルポーネをクリームチーズで代用&メレンゲで軽い食感のティラミス風に仕上げました。
鬼皮を剥くのが大変なので、剥いてあるものを購入して年に1度は食べたくなる渋皮煮を作りました。さらにラム酒で風味つけして煮詰めればグラッセ風のスイーツに(^^♪
冷凍してある干物や魚の切り身など、グリルで簡単に美味しく解凍してからそのまま焼けます!味を損なわずふっくらと焼けるのでオススメです♪