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| レシピID | 1790014099 |
| レシピタイトル | ホームベーカリーでベーコンエピ♡ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790014099/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ネサラン |
| レシピを考えた人のコメント | ホームベーカリーがあれば簡単に作れます♪ |
| 材料名の一覧 | ☆水 ☆塩 ☆強力粉 ☆薄力粉 ☆ドライイースト 薄力粉(打ち粉用) ベーコン 塩コショウ ブラックペッパー 水(霧吹き) |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2020/05/17 |
| いいね!数 | 0 |
随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡
パイ皮でシュー生地を包んで焼き上げた、さくさく食感のシュークリームです。 シュー生地の軽さに香ばしいパイの食感が加わり、手作りとは思えない美味しさです。