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レシピID

1030024993

レシピタイトル

お正月には欠かせない！お雑煮（関東風）

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030024993/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

oppeke22

レシピを考えた人のコメント

関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える～我家のお雑煮です。

材料名の一覧

鶏もも肉
酒（下味用）
塩（下味用）
大根
しいたけ
にんじん（小）
ほうれん草
かまぼこ
★水
★醤油
★酒・みりん
★和風だしの素
★塩
切り餅
青のり

調理時間目安

約30分

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2024/01/01

いいね！数

5分以内 100円以下

♪溶き卵と白だしで♡長芋のとろろ♪

卵黄だけでなく卵白も使ったサラッと食べやすいとろろです。味付けは白だしだけで簡単。そのままでもご飯にかけてもお好みでどうぞ♪ ※総塩分量1.０g~

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1時間以上 1,000円前後

★黒豆餅の作り方　餅つき機使用★

黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！

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約30分 300円前後

ストウブで！超カンタン蒸し芋

20cmのストウブ（STAUB）を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。

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5分以内 100円以下

霜降りヒラタケのバターソテー

キノコの味をぐっと引き出すにはバターを合わせるのがおすすめ。キノコの旨味に香ばしさとコクが加わり満足感がちがってきます。

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約1時間 300円前後

★純ココアで♡サクほろチョコレートクッキー★

純ココアで作るサクほろチョコレートクッキーです。

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約15分 100円以下

！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉

にらが余ってしまった！そんなときに、手持ちの材料で、ぱぱっと簡単、ごはんのお供の一品。濃厚な味わいです。ポイントは、卵の半熟焼き☆

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約30分 300円前後

お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮

こってりまったり甘辛味の鶏レバーしょうが煮です。ご飯はもちろん、お酒のあてにどうぞ。

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約10分 100円以下

節約レシピ☆もやしときゅうりの韓国風サラダ

コチュジャンがピリリときいた韓国風サラダ。もやしによく合います＾＾

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5分以内 300円前後

チリソースとナンプラーで簡単ナシゴレン

インドネシアのチャーハン、ナシゴレンを、チリソース＆ナンプラーとケチャップで簡単＆本格的な味に挑戦しました。

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約30分 300円前後

【時短】米粉肉まん

グルテンフリーの米粉100%で作る肉まんです。ベーキングパウダーを使って、発酵なしで作れます。

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5分以内 100円以下

馬刺しのたれ

馬刺しをいただいたので。ごま油がポイントです。

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1時間以上 300円前後

りんごの宝石!!紅玉りんごジャム

真っ赤でキラキラしたりんごジャム!!

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5分以内指定なし

５分！卵を使わず美味しい❤カニカマ豆腐あんかけ♪

サンプルは、色が映えて歯応えがあり、味にパンチのあるピーマンですが、代用可♪卵は、お好みで使用しても❤・・❤丼にも出来ます↑

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約30分 300円前後

お弁当の定番☆肉団子の甘酢あん

酸味を抑えて甘めに仕上げたあんが、ふっくら柔らかな肉団子にしっかり絡んでご飯が進みます♡ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずに◎

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約1時間指定なし

パウンド型に入れてフライパンで蒸す！お月見プリン

プリン液をパウンドケーキ型に入れて、フライパンで蒸し焼きします。やや固めで、懐かしい味わいですよ。今回はお月見プリンに仕上げてみました(*^^*)

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指定なし指定なし

ヨーグルト de レアチーズ風ケーキ

クリームチーズも生クリームも使わない、とってもヘルシーで低カロリーなケーキです！

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約30分 300円前後

プロ直伝！レバニラ炒め

おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です！絶品です♪

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約30分 500円前後

週1で食べたい☆豚ひき肉たっぷりコロッケ

メインおかずにしても満足できるようにひき肉をたっぷり入れて作くったコロッケrecipeです（＾〜＾☆♪ 熱々の手作りコロッケは、やっぱり美味しい！

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約15分 300円前後

簡単&シンプル　明石焼き

たこ焼き粉を使わず、薄力粉で生地を作った明石焼きです。

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1時間以上指定なし

干し網なくてもOK！乾燥とうがらしの作りかた

干し網がなくても出来ます。

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