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レシピID | 1500027806 |
レシピタイトル | 【下味冷凍】チーズタッカルビ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500027806/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | kitchen TKTK |
レシピを考えた人のコメント | 下味冷凍で味も良く染み込み、忙しい日でも『出来立て』が簡単に食べられます。 チーズ好きにはたまらないチーズタッカルビです。 |
材料名の一覧 | 鶏もも肉 キャベツ エリンギ キムチ ★コチュジャン ★醤油 ★酒 ★砂糖 ★みりん ★ごま油 ★にんにくチューブ ★しょうがチューブ とろけるチーズ |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2020/03/21 |
いいね!数 | 0 |
豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。 圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。 焼酎は泡盛があればより本格的です。
調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ ひとつの鍋で作ります☆ 一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪
旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。
南の島でよく飲んだスイカジュース♪レモンや塩も入れて自分流にアレンジしました。夏のほてった体に染み渡ります~*^^*さらっとしてるので、いつも一気飲みです☆