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| レシピID | 1370004508 |
| レシピタイトル | 沖縄の味★ゴーヤーチャンプルー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370004508/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | メリッコ |
| レシピを考えた人のコメント | 定番のゴーヤーチャンプルーです。ビールがうまい(´∀`)ノ |
| 材料名の一覧 | ゴーヤー 木綿豆腐 豚バラ肉 卵 かつおぶし ●水 ●和風だしの素 ●砂糖、しょうゆ ●塩、片栗粉 サラダ油 |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2012/07/18 |
| いいね!数 | 0 |
イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。 本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪
ほったらかしで出来上がります。出来上がり分量は、まんじゅう20個分くらい。最初は1カップで作ってみてください。炊飯器使用後は、蒸気孔の掃除をお忘れなく。
月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます! 具材はお好みで何でもどうぞ! 明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。
焼肉用のカルビを使ったボリューム満点&旨みたっぷりのスープです(๑´ڡ`๑) 先に炒めて美味しさを閉じ込めます♪ ご飯を入れてクッパにしても美味しいです♡