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レシピID | 1690016216 |
レシピタイトル | 本格月島の味★もんじゃ焼きをホットプレートで再現! |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1690016216/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | マヌカハニーの人 |
レシピを考えた人のコメント | 月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます! 具材はお好みで何でもどうぞ! 明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。 |
材料名の一覧 | 小麦粉 ウスターソース あげたま キリイカ 小エビ キャベツ 青のり 明太子、餅、チーズ、イカ、エビ、ホタテ等 水 油 |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2021/02/01 |
いいね!数 | 0 |
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。 目指すはここ! 毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。
クッキー人気ランキング1位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて!と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです!