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レシピID

1700011491

レシピタイトル

圧力鍋で簡単！とろとろやわらか【煮豚】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700011491/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

まつにー

レシピを考えた人のコメント

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1！
時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

材料名の一覧

豚肩ロース
ネギの青い部分
にんにく
生姜
醤油
みりん
酒
水
ゆで卵

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2014/08/25

いいね！数

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圧力鍋でいっきに作りたいところですが野菜はまず蒸す。そうすることで形を残したまま全ての野菜にほどよく火が通ります。鍋より早く圧力鍋よりきれいな出来上がりに♪

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