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| レシピID | 1740011693 |
| レシピタイトル | 簡単♪ あんこうのお味噌汁☆ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740011693/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | こぶた... |
| レシピを考えた人のコメント | コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!! 臭みなし! アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^) 冷凍物でも十分美味しいですよ♪ |
| 材料名の一覧 | あんこう(5cm位の切り身10切れ) 人参(ゴボウや大根でも) ネギ 豆腐 エノキ(あれば) だし汁 ○酒 / 味噌 ○みりん ○おろし生姜(お好みで) |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/06/14 |
| いいね!数 | 0 |
ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。 食べ始めると箸が止まりません。 これから秋茄子が美味しい季節です。 ぜひ作ってみてください。
天日干しより時短!100℃のオーブンで1時間かけてじっくり乾燥させます。あられ入りの玄米茶がおすすめ!パリパリカリカリ!食感も楽しめるふりかけ!
コツさえ掴めれば簡単に作れます! 甘すぎず重たすぎずで、いくらでも食べれちゃいます^^ 苺の代わりにオレンジなどを代用すると美味しく食べれます。