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| レシピID | 1890008045 |
| レシピタイトル | ダマにならない!全卵・牛乳のカルボナーラ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890008045/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 風_花 |
| レシピを考えた人のコメント | 生クリームではない分、ちょっとあっさりです。 とろけるチーズ等、チーズを足しても。 アスパラガス等、旬のお野菜でどうぞ^^ |
| 材料名の一覧 | パスタ 卵 牛乳 パルメザンチーズ 塩コショウ ベーコン・ハム しめじ・玉ねぎなど |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2014/05/14 |
| いいね!数 | 0 |
肩身の狭かったパクラーですが!空前のパクチーブーム到来!ナンプラーが余っていたので、使い道を考えていて思いつきました!春菊の苦味とエスニック風味がぴったりです☆
熱々をハフハフしながら食すか? 味が馴染むまで待って食すか? 冷蔵庫に移して冷たくして食すか? どちらにしても~日本人に生まれてきて良かったと思う一品。
市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。 ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。