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| レシピID | 1010022101 |
| レシピタイトル | モロヘイヤとトマトの卵スープ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010022101/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ねこすけ |
| レシピを考えた人のコメント | 夏が旬の健康野菜モロヘイヤを使った栄養満点のスープです。夏の疲労回復にお勧めです♪ |
| 材料名の一覧 | モロヘイヤ トマト 卵 水 鶏ガラスープの素(顆粒) 塩、こしょう |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2018/08/12 |
| いいね!数 | 0 |
少しだけ水を控えることでお野菜からの水分でしっかり甘さが味わえます。くたくたの柔らか野菜の簡単中華スープ、とってもヘルシーなので生活習慣病の予防にも!
花の形に飾り切りした三色の酢れんこん(花れんこん)をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎
皮ごと!がポイントです。男爵などの、ほっくり系のいもが向いています。 皮、焦げ目が美味しいです。 また、このシンプルさが じゃがいもの味を引き立てます。