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| レシピID | 1580050962 |
| レシピタイトル | ひな祭りに！花れんこんと菜の花で！花ちらし寿司 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580050962/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | クロルデン2050 |
| レシピを考えた人のコメント | 花の形に飾り切りした三色の酢れんこん（花れんこん）をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎ |
| 材料名の一覧 | ごはん すし酢 ■↓【椎茸の含め煮】↓ 干し椎茸 冷水 醤油 砂糖 みりん ■↓【菜の花のおひたし】↓ 菜の花 水 塩 白だし ■↓【茹で海老】↓ むき海老 水 みりん 白だし ■↓【花れんこん】↓ れんこん ↓【甘酢漬けだれ】↓ 水 酢 みりん 砂糖 塩 ↓【梅酢漬けだれ】↓ 梅酢 砂糖（お好みで） 昆布だし（お好みで） ↓【カレー酢漬けだれ】↓ オリーブオイル 酢 カレー粉 ターメリックパウダー（あれば） 塩小さじ1 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2023/12/27 |
| いいね！数 | 0 |
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