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レシピID

1580050962

レシピタイトル

ひな祭りに！花れんこんと菜の花で！花ちらし寿司

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580050962/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

クロルデン2050

レシピを考えた人のコメント

花の形に飾り切りした三色の酢れんこん（花れんこん）をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎

材料名の一覧

ごはん
すし酢
■↓【椎茸の含め煮】↓
干し椎茸
冷水
醤油
砂糖
みりん
■↓【菜の花のおひたし】↓
菜の花
水
塩
白だし
■↓【茹で海老】↓
むき海老
水
みりん
白だし
■↓【花れんこん】↓
れんこん
↓【甘酢漬けだれ】↓
水
酢
みりん
砂糖
塩
↓【梅酢漬けだれ】↓
梅酢
砂糖（お好みで）
昆布だし（お好みで）
↓【カレー酢漬けだれ】↓
オリーブオイル
酢
カレー粉
ターメリックパウダー（あれば）
塩小さじ1

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2023/12/27

いいね！数

約10分指定なし

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5分以内 500円前後

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5分以内 1,000円前後

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指定なし指定なし

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約1時間 300円前後

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1時間以上 1,000円前後

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約30分 2,000円前後

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1時間以上 300円前後

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5分以内 300円前後

かぼすのシロップ

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指定なし指定なし

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約15分 100円以下

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約10分 100円以下

簡単☆コールスロー

一品足りない時に(*^^*)

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5分以内 100円以下

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5分以内指定なし

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5分以内 100円以下

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