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| レシピID | 1100013919 |
| レシピタイトル | 簡単!あさりとツナの豆乳クラムチャウダー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100013919/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | sumisumie |
| レシピを考えた人のコメント | バター無しのヘルシークラムチャウダーです。 |
| 材料名の一覧 | あさり水煮缶 マッシュルーム ツナ缶 豆乳 水 白ワイン 玉ねぎ じゃがいも ミックスベジタブル オリーブオイル コンソメ ブイヨン(キューブ) 片栗粉 塩胡椒 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 2,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2016/07/16 |
| いいね!数 | 0 |
20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。
じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね!
ほったらかしで出来上がります。出来上がり分量は、まんじゅう20個分くらい。最初は1カップで作ってみてください。炊飯器使用後は、蒸気孔の掃除をお忘れなく。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。