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レシピID

1880008675

レシピタイトル

ポン酢に合う！鶏の旨味たっぷりの水炊き

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880008675/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

にゃんこすけ321

レシピを考えた人のコメント

鶏肉の出汁が最高に美味しい、ほんのり博多風の水炊きです。

材料名の一覧

鶏肉(鶏かた肉)
豆腐
大根
白菜
えのきだけ
しめじ
水
だし昆布
だしの素

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/01/09

いいね！数

1時間以上 1,000円前後

手作りだから絶品！実山椒の下処理と醤油漬け

温かい白ご飯に「実山椒の醬油漬け」をかけて食べる姿を考えながら～旬の実山椒を小枝から外してると苦にならずに作業できます。

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1時間以上指定なし

オーブンで揚げずにヘルシー⭐半熟スコッチエッグ

揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに！写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

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約10分 300円前後

塩昆布と枝豆のおにぎり♩オートミールに置き換えて☆

※握り方の画像追加です皆さん工夫されてるかと思いますが♩ 在宅ランチにオートミールおにぎりを作りました。冷凍枝豆と塩昆布でサッと作れます。おにぎり1個分☆

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約30分 500円前後

秋鮭のムニエル☆きのこクリームソース★減塩志向

衣をつけて焼いた鮭をきのこ（しめじ・えのき）のクリームソースで。カリッとフワッとした鮭に滋味のあるクリームソースをからめてどうぞ！

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約15分 100円以下

わかめと玉ねぎの味噌汁

簡単

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指定なし指定なし

たらの芽の葉のおひたし

葉がのびたたらの芽。せっかくなんで、おひたしにしてみました。

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約30分 300円前後

無添加で安心♪羊腸なしで羊肉の手作りソーセージ

皮なしですが、出来たての手作りソーセージが自宅で簡単に味わえます。お弁当にも便利で、無添加なので健康志向の方やお子様の身体にも安心です。

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約15分 300円前後

おはしが止まらない♪赤玉ねぎのツナマヨ和え

赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)が無限に食べられます♪ サンドイッチに挟んでも美味しいです。

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約1時間指定なし

冷凍魚の下拵えとコツ☆　「銀ダラ煮付け」

銀ダラは煮付けにすると臭みが気になります。下拵えをきちんとすれば大丈夫です。梅煮にした煮付はご飯がススムお惣菜です。

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約1時間 500円前後

こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが

こんにゃくと肉じゃが。合います！

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5分以内 100円以下

つゆから作るそうめん

暑い季節はやっぱりそうめん♬

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約30分 500円前後

ふっくらやわらかになる！ブリの照り焼き

えっ！？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪

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約30分 100円以下

手作り鍋つゆ♪ちゃんこ鍋に「濃味噌」

市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。

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約30分指定なし

フライパンで簡単♡大判焼き♡特別な器具不要

たまに無性に食べたくなる大判焼き(今川焼･回転焼き)を、お家でお手軽に作りましょう♪ 型が無くても作れるようにレシピに記載しました。 ※卵不使用生地も追記に記載

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1時間以上 300円前後

ふわふわイーストドーナツ

イーストで作るふわふわのドーナツです。

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指定なし指定なし

ポン酢とよく合う★くずし豆腐サラダ～♪

暑い季節は、冷奴で食べても美味しいお豆腐ですが、他の野菜を少し添えるだけでも、彩が良くなり、ビタミンなども取れるのでいいですね。

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約15分指定なし

とっても簡単！☆茄子とトマトのミートグラタン☆

ミートソース缶を使うのでとっても簡単にできます！茄子とミートソースとチーズが絡み合ってすごくおいしいです（＾ｖ＾）

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1時間以上 2,000円前後

ローストターキー　七面鳥の丸焼き　サンクスギビング

塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。

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約10分 300円前後

★なすとみょうが・大葉の梅和え★

レンジで簡単茄子と香味野菜の梅和え、さっぱりとして美味しいです♪

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約30分 300円前後

キャロットラペ

簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。

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